Julia Nichols / Getty Images
V nových květináčích je tolik možností. Než si jeden zakoupíte, projděte si tento seznam, než se vydáte do obchodu nebo si jej koupíte online.
Zvažte velikost vaší rodiny
Crockovy hrnce se pohybují ve velikosti od 1 pinty až po kapacitu 7 kvartů. Malé hrnkové misky budou pěkně krmit 1 až 2 osoby, ale pro dav a pro vaření velkých kusů masa budete potřebovat větší spotřebič. Nezapomeňte, že k dosažení nejlepších výsledků musí být hrnec naplněn 1/2 až 2/3; spotřebujte méně jídla a může to spálit, nebo použít příliš mnoho jídla a nemusí se vařit.
Jaké funkce?
Funkce v hrnci z hliníku se pohybují od jednoduchého zapojení a výběru vysokých a nízkých až po programovatelné funkce, včetně zpožděného startu, udržování teplých funkcí a kolísání teploty. Pokud je toto váš první hrnec, kupte si jednoduchou verzi.
Oválný nebo kulatý?
Estetika a to, co vaříte, jsou zde důvody. Pokud vaříte celá kuřata a velké pečené maso, oválný hliněný hrnec je obvykle lepší volbou. Svým tvarem napodobuje tvar těchto potravin, takže se lépe vejdou a rovnoměrněji vaří.
Konstrukce
Ujistěte se, že kupujete skutečný hrnec na crock, který má topný prvek na bocích spotřebiče, nejen na dně. A vždy hledejte hliněný hrnec, který má odnímatelnou vložku. Díky tomu je čištění mnohem snazší, protože vložky jsou obvykle kamenné a myčky bezpečné. Hrnčí hrnec s nerozebíratelnou vložkou by měl být pro snadnější vyčištění obvykle potažen sáčkem na vaření.
Nové nebo použité?
Crockové hrnce prošly v posledních letech renovací. Společnosti nyní vyrábějí spotřebiče, které vaří mnohem teplejší než starší verze. To znamená, že starší recepty nyní pálí a je obtížnější celý den opustit dům a vrátit se domů k správně uvařenému jídlu.
