Michaela Begsteiger / Getty Images
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 25 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 8 až 12 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 146 | Kalorie |
| 9g | Tlustý |
| 12g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 až 12 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 146 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 12% |
| Nasycený tuk 5g | 25% |
| Cholesterol 71 mg | 24% |
| Sodík 156 mg | 7% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 12 g | 4% |
| Dietní vlákno 1g | 2% |
| Protein 4g | |
| Vápník 72 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Buďte kreativní při plnění těchto palačinek; použijte Nutella, banány, čokoládu, jahody, ořechy atd. Pro recept je nejdůležitější naučit se správné techniky výroby palačinek.
Ingredience
- 2 šálky univerzální mouky
- 2 šálky mléka
- 1/2 šálku vody
- 6 polévkových lžic másla, rozpuštěné
- 3 vejce
- 4 lžíce granulovaného cukru
- 1/4 lžičky soli
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Mouku, mléko, vodu, máslo, cukr, vejce a sůl zpracovávejte v mixéru, dokud není směs hladká.
Přidejte mléko 1/3 šálku najednou, dokud těsto není tekutá konzistence.
Odložte těsto stranou na 20 minut.
Roztavte trochu másla v krepové pánvi nebo velké pánvi na mírně středním žáru. Přidejte 3 polévkové lžíce těsta na pánev a kroužte, dokud není dno pánve pokryto těstem.
Krepujte po dobu 1 minuty, nebo dokud není krep mírně vlhký nahoře a zlatem pod ním.
Uvolněte okraje krepu, zasuňte špachtli pod ni a potom ji jemně převraťte dnem vzhůru do pánve.
Vařte 1 minutu a přeneste vařenou krepu na talíř, aby se udržel v teple.
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- Krep
- francouzské palačinky
- dezert
- francouzština
