ilovemypit / Flickr / CC BY 2.0
- Celkem: 65 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 50 minut
- Výnos: 1 bochník (10 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 243 | Kalorie |
| 13 g | Tlustý |
| 30 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 bochník (10 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 243 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 16% |
| Nasycený tuk 7g | 34% |
| Cholesterol 27 mg | 9% |
| Sodík 375 mg | 16% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 30 g | 11% |
| Dietní vláknina 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Vápník 107 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Jako alternativu k banánovému chlebu využijte tento zralý banán s tímto nádherným banánovým jogurtovým dortem. Je to sladké, vlhké a snadno vyrobitelné.
Dort transformuje několik běžných ingrediencí na dezert, který je sladký, ale ne příliš sladký. Je to trochu jako libra, ale trochu zdravější, téměř kalorií snížit na polovinu. Existuje také mnoho způsobů, jak si můžete hrát s receptem a oblékat jej, i když je to báječné, jak je.
Je to skvělá volba pro odpolední čaj, svačinu nebo jako lehký dezert. Můžete si to také na pár dní jednoduše nechat a užít si to jako svačinu.
Ingredience
- 1/2 šálku / 120 gramů másla (pokojová teplota a další pro mazání cínu)
- 1/2 šálku / 100 gramů práškového (superjemného) cukru
- 2 vejce (pokojová teplota)
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 2 banány (velmi zralé, šťouchané)
- 7 uncí / 200 gramů jogurtu (slazený, hladký)
- 1 2/3 šálků / 200 gramů víceúčelové mouky
- 1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřejte troubu na 350 ° F / 180 ° C. Namažte bochník na pánve o velikosti 8 x 4 palce trochou másla. Dát stranou.
V míchací misce rozšlehejte máslo a cukr elektrickým mixérem, dokud nebude bledý a načechraný. Po každém přidání přidejte vajíčka po bití.
Pomocí kovové lžíce složte banánovou kaši a jogurt.
Prošijte mouku a prášek do pečiva, jemně složte do směsi banán / jogurt, dokud se nezkombinuje. Nepoužívejte nad mix.
Lžíci směsi do namazané pánve a péct 50 až 60 minut, nebo dokud špíz vložený do středu dortu vyjde čistý.
Vyjměte koláč z trouby a nechte jej 5 minut stát na pánvi. Potom koláč z plechovky jemně otočte a ochlaďte na drátěném stojanu.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Koláč může být skladován ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu dvou až tří dnů. Pokud používáte neslazený jogurt, přidejte další 2 až 3 polévkové lžíce cukrového cukru, aby se sladkost doplnila. Můžete použít 9 - 5 palců bochník pánve, i když váš dort bude trochu tenčí.
Varianty receptů
- Posypte moučkovým cukrem na dortu, zatímco je chlazeno na sladké poprášení. Nakrájejte plátky dortu s čerstvým ovocem nebo ovocnou omáčkou na boku. Nakrájejte banánový jogurtový dort ovocnou polevou. Jednoduchý recept pomerančové glazury lze přizpůsobit jakékoli chuti jednoduše výměnou šťávy. Kromě citrusů zkuste bobulovou polevu nebo tropickou zeleninu, jako je mango, což by bylo v létě úžasné. Přidejte glazuru, která neobsahuje ovoce. Základní vanilkovou polevou je skvělá volba a hnědá cukrová karamelová poleva může skutečně vylepšit lahodnost dortu. Na běžný jogurt použijte aromatizovaný jogurt. Většina populárních ovocných jogurtů by banány doplňovala velmi dobře a mohla by do tohoto dortu přidat zábavnou zvrat. Během zimních měsíců tento recept přeměňte na kořeněné potěšení. To může být stejně jednoduché jako přidání lžičky skořice, která je oblíbená při použití pšeničné mouky. Přidání špetku muškátového oříšku spolu s několika jemně nasekanými ořechy by bylo také chutné.
Značky receptů:
- Banán
- dezert
- americký
- Den otců
