Glowimages / Getty Images
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
Kdykoli je to možné, dáváme přednost tomu, aby se tento oblíbený banán a pomerančový džus mísil s čerstvě vymačkanou šťávou a také doporučujeme. Rozdíl v chuti je pozoruhodný. Podle toho, jak šťavnaté jsou pomeranče, budete potřebovat 8 až 12 pomerančových šťáv, abyste získali 3 až 4 šálky šťávy. Pokud nemůžete získat pomerančové šťávy, nebo byste raději měli pohodlí zabalené šťávy, pokračujte a místo toho použijte; ujistěte se, že je to 100 procent skutečná šťáva a ne směs.
Doporučujeme používat tři banány, ale pro silnější nápoj lze použít více. Banány, které se zrovna staly příliš zralými k jídlu, poskytnou nejlepší chuť. Zřídka přidáváme cukr, ale protože mnoho Maročanů má rádi šťávu na sladké straně, zařazujeme jej jako volitelnou složku.
Pro léčbu zmrzlinou rozdělte banány na kousky a předem zmrazte.
Ingredience
- 3 až 4 šálky čerstvě vymačkané pomerančové šťávy, nejlépe chlazené
- 3 až 4 velké zralé banány nebo chuť
- 2 až 3 polévkové lžíce cukru (volitelné)
- hrstka nebo dvě kostky ledu (volitelné)
Kroky, jak to udělat
Oloupejte banány, rozdělte je na kousky a vložte do mixéru nebo kuchyňského robota. Přidejte trochu pomerančové šťávy - asi 1/2 šálku by mělo stačit - a zpracovávejte vysokou rychlostí, dokud banány nejsou hladkým pyré. (Poznámka: Používáte-li zmrazené banány, možná budete muset přidat trochu více šťávy, abyste se ujistili, že se zpracovávají na pyré.) Zpracování banánů, jako je tento, před přidáním veškeré šťávy pomůže zajistit, aby bylo veškeré ovoce úplně smícháno. bez nežádoucích kousků.
Přidejte zbývající šťávu (a cukr, pokud se používá) a zpracovávejte vysokou rychlostí, dokud nebude hladká a dobře promíchaná.
Pokud chcete přidat led, což často děláme v letních měsících, přidejte jej do mixéru a zpracovávejte vysokou rychlostí, dokud se led nerozdrví a nezmění se šťávou.
Šťáva se nejlépe podává okamžitě; nalijte do sklenic a podávejte.
Pokud šťávu chlazíte pro pozdější použití, před podáváním protřepejte nebo promíchejte.
Vězte, že pomerančový džus z banánů může postupem času ztmavnout. Zkuste konzumovat šťávu do 24 hodin, nebo můžete zjistit, že chuť banánů se nepříjemně štiplavá.
Značky receptů:
- oranžový
- banán a pomeranč
- snídaně
- marocký
