Diana Rattray
- Celkem: 60 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 1 kastrol (4 až 6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 749 | Kalorie |
| 52 g | Tlustý |
| 31 g | Sacharidy |
| 38 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 kastrol (4 až 6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 749 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 52g | 67% |
| Nasycený tuk 25g | 124% |
| Cholesterol 130 mg | 43% |
| Sodík 1357 mg | 59% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 31 g | 11% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 38g | |
| Vápník 702 mg | 54% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Klobása dělá z tohoto vydatného makarony a sýra, ideální pro každodenní rodinné jídlo. Použijte svou oblíbenou velkoobjemovou klobásu k vytvoření tohoto jednoduchého jídla v jedné nádobě. Použijte italskou klobásu nebo jemnou salámu ve venkovském stylu.
Ingredience
- 8 uncí makarony (nevařené)
- 1 libra italská klobása
- 1/2 šálky cibule (sekané)
- 1/4 šálku papriky (zelená nebo červená, sekaná)
- 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- 1/2 lžičky soli
- 1 1/2 šálků mléka
- 2 šálky sýru Cheddar (drcený a rozdělený)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřejte troubu na 400 F.
Lehce namažte 1 1/2 křemelinový kastrol.
Vařte makarony ve vroucí slané vodě podle pokynů v balení; vypusťte a odložte stranou.
Na pánvi restujte klobásu, cibuli a zelenou papriku za stálého míchání, dokud klobása již nebude růžová. Nalijte přebytečný tuk.
Přidejte mouku a sůl do klobásové směsi a dobře promíchejte. Postupně přidávejte mléko. Pokračujte ve vaření na mírném ohni za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne. Zamíchejte vařené a vypuštěné makarony a 1 šálek drceného sýra Cheddar.
Do připraveného kastrolu přeneste směs makaronů a klobás.
Zbývající sýr posypeme kastrolem a pečte v předehřáté troubě po dobu 25 až 30 minut.
Podávejte a užívejte si!
Spropitné
- Chcete-li získat další barvu a chuť, přidejte před pečením do vařené směsi nějakou vařenou zeleninu nebo hrášek a mrkev.
Varianty receptů
- Místo italské klobásy použijte mírnou snídani nebo krůtí směs. Šunka by byla dobrá i v tomto makaronu a sýru. K makaronům a sýru přidejte několik lehce nakrájených nakrájených hub a papriku.
Značky receptů:
- čedar
- entrée
- americký
- týden
