Diana Rattray
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 40 minut
- Solanka: 2 hodiny
- Výnos: 8-10 porcí (8-10 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 63 | Kalorie |
| 7g | Tlustý |
| 0g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8-10 porcí (8-10 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 63 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasycený tuk 4g | 22% |
| Cholesterol 18 mg | 6% |
| Sodík 205 mg | 9% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 0 g | 0% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Vápník 3 mg | 0% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato skvěle chutnající kuřecí křídla typu Buffalo se snadno připravují jednoduchým solným roztokem a rychlou a snadnou omáčkou se 4 přísadami. Podávejte tato křídla s tradičním sýrem s modrým sýrem nebo dresinkem s modrým sýrem, dresinkem pro ranč nebo vaším oblíbeným dipem. Pokud chcete vytáčet teplo, přidejte další Tabasco, nebo jděte s horkou omáčkou, pokud je chcete trochu mírnější.
Nezapomeňte nechat 2 hodiny vychladnout křídla solankou.
Kuřecí křídla jsou skvělá pro herní denní občerstvení, rodinné setkání, párty nebo jen o nějaké zvláštní události nebo dovolené.
Ingredience
- Kuřecí křídla 3 kg
- studená voda
- 1 polévková lžíce bílého octa
- 6 lžic másla
- 1/3 šálku horké omáčky (jako Frank's)
- 1 čajová lžička Tabasco omáčka nebo podobná
- 2 lžíce bílého octa
- 1/8 lžičky česneku
Kroky, jak to udělat
Umyjte kuře a odřízněte špičky křídel kuchyňskými nůžkami. Odřízněte křídla u kloubu a vložte do mísy. Zakryjte studenou vodou, 1 polévkovou lžičkou bílého octa a 2 polévkovými lžičkami soli. Zakryjte a chladte 2 hodiny.
Zahřejte troubu na 425 F.
Vyrovnejte velkou pekáč nebo pekáč s fólií. Do pánve vložte chladicí stojan. Zlikvidujte solanku a uspořádejte křídla na stojan. Pečeme 20 minut. Otočte křídla a pečte déle o 20 minut.
Mezitím zahřejte máslo, horkou omáčku, Tabasco, 2 lžíce bílého octa a česnekový prášek v malém hrnci, dokud se máslo neroztaví a směs není horká.
V misce promíchejte horká pečená křídla směsí másla a horké omáčky. V případě potřeby uspořádejte na talíř dip a celerové tyčinky.
Značky receptů:
- křídla
- předkrm
- jižní
- oslava
