Smrk / Leah Maroney
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 30 kusů (15 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 288 | Kalorie |
| 21 g | Tlustý |
| 10 g | Sacharidy |
| 15 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 30 kusů (15 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 288 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 27% |
| Nasycený tuk 10g | 48% |
| Cholesterol 56 mg | 19% |
| Sodík 658 mg | 29% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 10 g | 3% |
| Dietní vlákno 3g | 10% |
| Protein 15g | |
| Vápník 90 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto slaninou zabalené jalapeño poppers jsou vždy velkým hitem na večírcích. Jsou sladké, kouřové, kořenité, sýrové, krémové a křupavé. Opravdu to všechno dostali. Tento recept je inspirován popelárkami BBQ jalapeño Pioneer Woman od ní The Pioneer Woman Cooks (což je právě naše Bible).
Tyto poppers se vaří velmi rychle a mohou být na Vánocích nebo Brunch stole v žádném okamžiku! Jen si dejte pozor, když si jalapeños žádáte! Než se dotknete jakýchkoli částí těla, nezapomeňte si dobře umýt ruce! Při sestavování těchto dětí funguje montážní linka velmi dobře! Ty půjdou rychle, takže se ujistěte, že jich budete mít spoustu!
Ujistěte se, že si to dobré slaniny. Je to vrchol tohoto jídla!
Ingredience
- 15 jalapeños
- 1 smotanový sýr (změkčený)
- 1/2 šálku sýru čedar (drcený)
- 3 cibule (sekané)
- 1 libra slanina
- 1/4 šálku meruňkového džemu (maliny nebo chutney bude fungovat také)
- 1/4 šálku barbecue omáčky (sladké)
Kroky, jak to udělat
Jalapeños nakrájíme na polovinu a lžičkou odstraníme žebra a semena. Držte stonky dál, abyste udrželi náplň. (Také to vypadá hezky!) V případě potřeby noste rukavice, nebo po tomto kroku dobře umýt ruce.
Předehřejte troubu na 375 F.
Smíchejte smetanový sýr, sýr čedar a pórek, dokud se úplně nezkombinují. Kombinuje nejjednodušší, pokud se ujistíte, že nejprve smetanový sýr změkčíte.
Řezané slaninové proužky na polovinu Pokud jsou vaše jalapeños obzvláště velké, použijte plnou slaninu.
Smažte jalapeños velkou lopatkou smetanového sýra. Výplň smetanového sýra by měla trochu stoupat přes okraje vyhloubeného jalapeño ―, ale ne příliš vysoko, nebo se při vaření jen rozlije.
Zabalte jalapeños proužkem slaniny. Ujistěte se, že zabalit jemně, jak slanina bude zmenšovat trochu, jak to vaří. Slaninu na jalapeño zajistěte párátkem a umístěte ji na chladicí stojan na plech na pečení.
V malém mísu rozšleháme meruňkový džem s barbecue omáčkou. Možná budete potřebovat více z obou v závislosti na tom, kolik se rozložíte na každém jalapeñu.
Naneste tenkou vrstvu omáčky na horní část každého jalapeño popperu pomocí lžičky nebo kartáče na pečivo. Opakujte se zbývajícími polovinami jalapeño.
Pečte v troubě po dobu 20 až 25 minut.
Užijte si tyto malé svazky dobra hned!
Značky receptů:
- čedar
- pozdní snídaně
- americký
- Super Bowl
