Slanina, hlávkový salát a smažený zelený rajčatový sendvič. Grilovaný sýr sociální
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: 1 sendvič (servíruje 1)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 329 | Kalorie |
| 9g | Tlustý |
| 51 g | Sacharidy |
| 16g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 sendvič (porce 1) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 329 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 11% |
| Nasycený tuk 2g | 12% |
| Cholesterol 17 mg | 6% |
| Sodík 589 mg | 26% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 51 g | 19% |
| Dietní vláknina 10g | 36% |
| Protein 16g | |
| Vápník 132 mg | 10% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Křupavá slanina, smažená zelená rajčata, šťavnatá remuládová omáčka a osvěžující ledový salát přinášejí tento BLT do nových výšin. Možná si myslíte, proč změnit něco, co už je dokonalé? A já to chápu - BLT jsou v podstatě Boží dar pro sendvičový svět, ale je snadné ho vylepšit. Pravděpodobně jste měli upgradovaný BLT s rýmovaným smaženým vejcem nebo smetanovým avokádem a to je dobré a všechno, ale zkuste vyměnit pravidelně nakrájená červená rajčata za křupavá smažená zelená rajčata a BAM! Tento sendvič právě tak dostal, takže mnohem lepší!
Ingredience
- 2 plátky tlustého řezaného bílého chleba
- 6 plátky křupavé vařené slaniny
- 2 lžíce Louisiana Remoulade omáčka
- 4 smažené plátky zelených rajčat
- pár kousků ledového salátu, roztrhané
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Nejprve si promíchejte remuládu a odložte stranou, zakrytou v lednici.
V malé litinové pánvi smažte svá zelená rajčata a odložte stranou na papírový ručník, který vám pomůže odstranit část přebytečného tuku.
Zatímco se smažená zelená rajčata vaří, začněte slaninu. Doporučuji používat jinou litinu k vaření slaniny, vaření to pomalu a nízko, ujistěte se, že rezervní tuk.
Pokud jde o chléb, můžete buď použít odkaz na výše uvedený recept, nebo můžete použít nějaký pěkný topink z Texasu. Jakmile si to vyberete, začněte opékat svůj chléb ve slaninovém mazivu po dobu několika minut na každé straně, dokud nezačne křupavé a zlatohnědé.
Dále rozetřete polovinu remule na oba plátky chleba - buďte opatrní, aby se tuk ze slaniny zahřál! Pak si vezměte jeden krajíc chleba a přidejte smažená zelená rajčata, rovnoměrně od sebe vzdálená, pak slaninu, kterou doporučuji drobit tak, aby byl každý sousto konzistentní.
Přidejte ledový salát a přelijte zbytkem plátky pěnového chleba. Nakrájejte na polovinu a okamžitě podávejte.
Značky receptů:
- slanina
- oběd
- americký
- rodinná večeře
