Acme Food Arts / Getty Images
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 30 minut
- Výnos: 1 9x13 pánev (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 167 | Kalorie |
| 6g | Tlustý |
| 28 g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 pánev 9x13 (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 167 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 7% |
| Nasycený tuk 2g | 11% |
| Cholesterol 8 mg | 3% |
| Sodík 89 mg | 4% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 28 g | 10% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Vápník 41 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept na karamel Chex Mix obsahuje cereálie, ořechy a preclíky pokryté sladkým a křupavým pečeným karamelovým povlakem. To dělá perfektní odpolední svačinu nebo skvělý polední den, kdy mě vyzvednu na oběd pro dítě.
Ingredience
- 3, 5 šálky kukuřice Chex cereálie (nebo rýže Chex cereálie nebo podobné cereálie)
- 1/2 šálků ořechů
- 1/2 šálku preclík
- 2 polévkové lžíce másla
- 1/2 šálku hnědého cukru (baleno)
- 1/4 šálku lehkého kukuřičného sirupu
- 1/3 šálku slazeného kondenzovaného mléka
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
Kroky, jak to udělat
Nalijte cereálie, ořechy a preclíky do pánve 9 "x13". Předehřejte troubu na 250 F.
Umístěte máslo, cukr a kukuřičný sirup do mírného hrnce na mírně horké. Míchejte, dokud se cukr neroztaví, a dále vařte za stálého míchání, dokud se máslo neroztaví a cukroví nezačne vařit.
Vmíchejte kondenzované mléko a vložte kandizovaný teploměr. Pokračujte ve vaření směsi za občasného míchání, dokud bonbón nedosáhne 238 ° F. Vyjměte ji z tepla a zamíchejte do vanilky.
Nalijte karamel na cereální směs za stálého míchání, aby byly kousky rovnoměrně potaženy.
Vložte pánev do trouby a pečte ji asi 30 minut za stálého míchání každých 10 minut. Děje se to, když karamelová směs ztmavne a na celé pánvi bubliny.
Vyjměte bonbón z trouby a seškrábněte jej na plech na pečení pokrytý hliníkovou fólií.
Před ručním rozdělením na kousky jej nechte úplně vychladnout na pokojovou teplotu.
Poznámka: Směs Caramel Chex skladujte ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku na chladném a suchém místě.
Značky receptů:
- Bonbóny
- Svačina
- americký
- předvečer Všech svatých
