Westend61 / Getty Images
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: Získá asi 2 šálky (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 430 | Kalorie |
| 29 g | Tlustý |
| 33 g | Sacharidy |
| 18g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Dělá asi 2 šálky (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 430 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 29g | 38% |
| Nasycený tuk 26g | 128% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 7549 mg | 328% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 33 g | 12% |
| Dietní vláknina 8g | 28% |
| Protein 18g | |
| Vápník 103 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato meruňková marináda dodává vepřovému masu lahodnou ovocnou chuť, aniž by byla příliš sladká. Lze jej také převést na omáčku zdvojnásobením receptu.
Ingredience
- 1 cibule (sekané)
- 1/2 šálku / 120 ml meruňkových konzerv (pyré)
- 1/2 šálku / 120 ml sojové omáčky
- 1/4 šálku / 60 ml citronové šťávy
- 1/4 šálku / 60 ml sherry
- 2 polévkové lžíce / 30 ml oleje
- 1 lžička / 5 ml zázvoru (mleté)
Kroky, jak to udělat
Výroba marinády:
Kombinujte všechny ingredience a dobře promíchejte.
Marinované vepřové kotlety v uzavíratelném sáčku po dobu 3 až 4 hodin.
Pokud je směs skladována v lednici, směs bude uchovávat až 5 dní.
Pokud máte zájem o výrobu marinády a omáčky:
Jednoduše zdvojnásobte ingredience v receptu.
Použijte polovinu jako marinádu a zbytek vložte do hrnce.
Vařte směs po dobu 7 až 10 minut, za stálého míchání.
Jakmile omáčka zhoustne natolik, že se pokryje zadní lžíce, vyjměte ji z tepla a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
Vepřová žebra nebo pečené maso pečte s omáčkou nebo podávejte na boku.
Značky receptů:
- marináda
- omáčky
- jižní
- cookout
