Smrk / Leah Maroney
- Celkem: 25 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 12 muffinů (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 211 | Kalorie |
| 11 g | Tlustý |
| 24g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 12 muffinů (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 211 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 11g | 14% |
| Nasycený tuk 6g | 29% |
| Cholesterol 98 mg | 33% |
| Sodík 259 mg | 11% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 24 g | 9% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Protein 4g | |
| Vápník 118 mg | 9% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Muffiny Apple Cinnamon jsou skvělým způsobem, jak začlenit všechny skupiny potravin do snídaně na cestách. Tyto muffiny jsou plné chutných čerstvých jablek, skořice a zdobené sladkou polevou. Jsou skvělým způsobem, jak vás na podzim ráno naplnit. Spárujte tyto muffiny s šálkem dýňového koření latte a posaďte se a bavte se!
Vyžadují minimální přísady, z nichž většinu máte pravděpodobně po ruce, a můžete je velmi rychle smíchat. Jsou jako mít jablečný koláč ve formě muffinů! K jejich smíchání stačí pouze jedna mísa, pár vložek do košíčků a muffinová mísa!
Tento recept na muffiny je založen na muffinovém receptu Nigely Lawson. Vyjdou dokonale vlhké, dost sladké a plné chuti. Zakysaná smetana pomáhá učinit texturu úžasnou. Můžete také použít podmáslí jako náhradu za mléko a zakysanou smetanu. Kyslost nějak dělá strukturu perfektní!
Muffiny jsou krásný způsob, jak začít svůj den! Snadno se berou na cestách, bez nepořádků a přimějí každého ve vašem domě, aby měl obrovský úsměv na tváři!
Ingredience
- 6 polévkových lžic nesoleného másla (rozpuštěného)
- 1/2 kysané smetany
- 3/4 šálku plnotučného mléka
- 1 velké vejce
- 1 1/3 šálku univerzální mouky
- 2 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/4 šálku cukru
- 1/4 lžičky soli
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 2 lžičky skořice
- 2 střední jablka (oloupaná, jádrovaná a nakrájená na kosti)
- Pro glazuru:
- 1 čajová lžička mléka
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1 šálek práškového cukru
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Vyrovnejte muffinový plech s papírovými pekáčky. Předehřejte troubu na 400 F.
Po rozpuštění nechte máslo mírně vychladnout. Zkombinujte ji s kysanou smetanou, plnotučným mlékem, nakrájenými jablky, skořicí, vanilkovým extraktem a vejcem do odměrky. Beat, dokud se úplně kombinovat.
Do mísy přidejte mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Míchejte, dokud se nezkombinuje.
Jemně složte vlhkou směs do suché směsi. Dávejte pozor, abyste se nepřimíchali. Jen se ujistěte, že v misce nezůstaly žádné suché přísady.
Pomocí malé lopatky na zmrzlinu nebo gumové špachtle nasypte těsto do muffinových plechů lemovaných papírem a naplňte je asi na 3/4 cesty.
Pečte v troubě asi 20 minut, nebo dokud párátko vyjde čisté.
Během pečení smíchejte ingredience pro glazuru. Jakmile se muffiny ochladily, pokapejte je glazurou a podávejte! Užívat si!
Značky receptů:
- Jablko
- snídaně
- americký
- podzim
