50 nejlepších letních předkrmů pro vaření a večírky

Smrk / Laurel Randolph

Staňte se nejoblíbenějším hostem letní party na recepci s recepty na našich 50 nejlepších letních předkrmů. Od ústřic s pivem, přes naše nejlepší bruschety, oblečená devilovaná vejce, pikantní mořské plody a soboty a konečný recept na guacamole, jsou zde letní předkrmy, které si každý může zamilovat.

Porazte žár s těmito 18 nápady na letní večeři

• Bruschetta s rajčaty a bazalkou

  

  Westend61 / Getty Images

  Špičkový křupavý, grilovaný, česnekový chléb s čerstvými, šťavnatými rajčaty a aromatickými listy bazalky, aby byl tento chutný letní předkrm. Nezapomeňte si přečíst pod receptem skvělé nápady a tipy pro variace.

• Chile a sýr Flautas

  

  John E Kelly / Getty Images

  Flautas jsou křupavé, válcované a plněné tortilly ve tvaru flétny, které vytvářejí skvělý letní předkrm. V této verzi plňte moučné tortilly zelenými chilli, kukuřicí a pikantním sýrem pro chutnou řadu letních chutí.

• Španělská šunka a kousnutí melounu

  

  oksanab / Moment Open / Getty Images

  Slaná, masitá chuť šunky Serrano je v sezóně přirozeným zápasem pro sladký, jemný medový meloun. Sestavený jednoduše na párátka, je to velmi snadný předkrm pro přípravu, s nulovým vaření nutné.

• Česnekové uzly

  

  Smrk / Leah Maroney

  Máte v zahradě hodně česneku? Pečte v troubě velkou dávku česnekových uzlů ve stylu pizzerie. Tento snadný recept je vyroben z připraveného těsta na pizzu, takže je pro děti dost rychlý a snadný.

• Losos Ceviche S Mangem

  

  BRETT STEVENS / Getty Images

  Ceviche je osvěžující pokrm z mořských plodů vyrobený se syrovými rybami, které se léčí citrusovými šťávami. Tento snadný, ohromující recept bez předkrmy předkrm používá kousky máslového lososa, které je mísí s pomerančovými, citronovými a limetovými šťávami, plátky manga, červenou cibulkou, sojovou omáčkou, rýžovým vínem, jalapeňos, pro explozi letních chutí.

• Česnek Chili-Lime Wings

  

  vanillaechoes / Getty Images

  Pikantní kuřecí křídla jsou vždy oblíbeným předkrmem na letních shromážděních. Jsou ochuceny osvěžující marinádou z česneku, limetkové šťávy a chilli. Je hnusný a má pěkný kop.

• Avocado Hummus

  

  Spruce / Anita Schecter

  S tímto inspirovaným receptem na předkrm, který smíchá krémovou, zralé avokádo s konzervovanou cizrnou, tahini, česnekem, citronovou šťávou a nasekanými čerstvými bylinkami, se posuňte na další úroveň. Podáváme s trojúhelníky pita pro namáčení.

• Jalapeño Poppers

  

  TheCrimsonMonkey / E + / Getty Images

  Hosting šťastné hodiny u vás doma? Podávejte tento dobře milovaný křupavý, krémový, kořeněný předkrm ve stylu restaurace. Plněné horké papriky jalapeño jsou plněné sýrem, svinuty do křupavé strouhanky a smaženy do zlatohnědy.

• Pečené thajské kokosové krevety

  

  Iain Bagwell / Getty Images

  Snadné, v pekárně pečené thajské kokosové krevety jsou vždy hitem s hosty. Krevety jsou jednoduše potaženy kokosovými vločkami a kořenitými strouhankami Panko a poté pečeny na listech cookie pro podávání s thajskou sladkou chilli omáčkou.

• Křupavé smažené ústřice s kukuřičným těstem

  

  Smrk / Diana Rattray

  Křupavé, smažené ústřice s povlakem z kukuřičné mouky jsou vítaným doplňkem každého dvorku nebo chaty a chutnají skvěle s chlazeným pivem. Podávejte je s omáčkou zingy tatarák.

• Plážový chléb

  

  Smrek / Peggy Trowbridge Filippone

  Plážový chléb je populární recept na předkrm na jižní Floridě, který přebírá česnekový chléb na novou úroveň shovívavosti. Husté plátky bagety jsou přelité modrým sýrem nebo sýrem Gorgonzola, rajčaty, pažitkou, mozzarellou a petrželkou a pečené do roztaveného stavu. Mňam!

• Klasická Guacamole

  

  Smrk / Diana Rattray

  Guacamole je jedním z nejoblíbenějších poklesů předkrmů a toto je klasický recept, který si každý zamiluje. Udělejte si to podle svého vkusu, s volitelným koriandrem nebo nasekanými rajčaty nebo bez nich. Jen nezapomeňte na limetkovou šťávu!

• Míč ananasový sýr

  

  Alan Richardson / Getty Images

  Ahoj, hledáte sýr? Tato koule inspirovaná smetanovým sýrem získává lahodnou sladkost z kousků ananasu a tun crunch z nasekaného pekanového povlaku. Podáváme se syrovými tyčinkami nebo sušenkami na boku.

• Trouba-smažené cukety

  

  Smrk

  Tento recept skvěle využívá cukety z vaší zahrady. Zeleninu nakrájejte na kolečka, natřete je parmezánem a strouhankou a křupejte v troubě, abyste získali zdravý křupavý předkrm.

• Salát z rajčat a chřestu

  

  Spruce / Anita Schecter

  Fattoush je teplý chléb a zeleninový salát na Středním východě, podobný italské Panzanella. Tato chutná verze zahrnuje česnekovou dušenou chřestovou kopí a rajčatové kousky, spolu s lehce opečenými kousky pita, šťavnatou citronovou šťávou a pikantní pozemní sumak.

• Štěňata s pivním tělem

  

  Smrk / Diana Rattray

  Southern cookouts volají po tichých štěňatech! Tyto smažené kuličky z kukuřičné dobroty jsou vyráběny s pivem v těstíčku pro lehkou a svěží strukturu. Přidejte nějaké nakrájené jalapeños nebo pár pomlček horké omáčky, pokud se vám vaše štěňátka líbí s extra kořením.

• Řepa devil vejce

  

  Smrk

  Vytvořte působivý předkrm pro letní večírky s nádhernými barevnými vejci z cukrové řepy. Usnadněte jim 3 nebo dny před konáním akce, abyste si nechali vejce nakládat a rozvinout jejich chuť a barvu.

• Bezlepkové kukuřičné lupínky

  

  Spruce / Darlene Schmidt

  Vynikající, zlatohnědé kukuřičné lívance jsou základní letní grilovací snack. Tento bezlepkový vegetariánský recept dělá nejlepší lívanečky všech dob s tunou chutí a smetanou v náplni z čerstvé kukuřice, tofu, zelené cibule, koriandru, papriky, chilli a kurkumy.

• Thajský styl smažený Calamari

  

  Spruce / Darlene Schmidt

  Křupavé smažené kalamáry jsou ještě chutnější s thajskými aroma. Je docela snadné se na něj připravit, i když jste ještě nikdy nechtěli olihnout - jen nakrájejte na plátky, ponořte se a usušte. Podáváme s thajskou sladkou chilli omáčkou zakoupenou v obchodě k namáčení.

• Fig Crostini

  

  Smrk / Molly Watson

  Fig crostini je elegantní předkrm, který si zaslouží speciální setkání. Hoďte nasekané čerstvé fíky vysoce kvalitním balsamikovým octem a černým pepřem a jedte je na plátky opečené bagety.

• Grilovaný kukuřičný salát

  

  Smrk / Molly Watson

  Váš venkovní gril přináší ve sladké letní kukuřici fantastickou kouřovou chuť. Zde jsou jádra házena rajčaty, červenou cibulkou, avokádem, čerstvými bylinkami a kořením a volitelným sýrem feta pro báječný salát.

• Ananasová salsa

  

  Smrk / Diana Rattray

  Tato jednoduchá ananasová salsa, která obsahuje pouze 5 ingrediencí a nevyžaduje vaření, se určitě stane receptem na jídlo. Používá se k polevování grilovaných ryb nebo lasturek, jako koření pro grilování vepřového masa nebo k ochucení pro kuřecí hamburgery.

• Hrušky zabalené v pršutu s kandovaným balzamem

  

  Matthew O'Shea / Getty Images

  Sladké, šťavnaté hrušky jsou skvělým partnerem pro slanou, uzenou šunku. Zabalte hruškové klíny do prosciutta a krátce je opečte, abyste maso nakrájeli a změkčili ovoce pro krásné a teplé sousto. Podáváme s tímto balzamovým bonbónem.

• Salát z melounu Caprese

  

  different_nata / Getty Images

  Vytvořte jiný druh Caprese salátu nahrazením čerstvých rajčat šťavnatým melounem v sezóně. Křupavé kostky melounu se prolínají se smetanovou, měkkou čerstvou mozzarellou a aromatickými listy bazalky, to vše zaplavené bohatým balzamovým sirupem.

• Kuřecí kousnutí zabalené slaninou

  

  Smrk / Diana Rattray

  Omotejte proužky slané slaniny kolem kuřecích kostek s kreolským kořením, připevněných na párátka a péct je v troubě. Ponořte párátka do vody, než je naložíte, a vložte je do trouby, aby nedošlo k jejich spálení.

• Thajské bazalkové kuřecí salátové zábaly

  

  Spruce / Darlene Schmidt

  Thajské bazalkové kuřecí salátové zábalky jsou čerstvý, chutný, ruční předkrm. Když obsluhujete dav, položte listy salátu na svůj talíř vedle chutné kuřecí náplně a nechte hosty, aby si sami sestavili zábaly.

• Veganské okurky jarní závitky

  

  sbossert / Getty Images

  Veganské jarní okurky plněné křupavou zeleninou a čerstvými bylinkami jsou osvěžující studený předkrm pro horké letní dny. Podávejte s arašídovou omáčkou, chilli omáčkou nebo sojovou omáčkou na boku pro namáčení.

• Meloun Gazpacho Soup

  

  Steven Krug / Getty Images

  Meloun gazpacho je úžasně sladká, nevařená, studená polévka, která dělá osvěžující předkrm pro letní jídla. Podávejte v džbánu pro hosty, aby nalili do sklenic, nebo nalili do martini sklenic pro slavnostní prezentaci.

• Krevety z medu, zázvoru, vápna a rumu

  

  SherSor / Getty Images

  Chutné krevety předkrm špízy jsou skvělé pro radost se sklenkou rumu punč na letních zahradních akcích. Rychle vaří během několika minut na grilu, po marinování na hodinu nebo více v delikátní rum, med, zázvor, česnek a limetovou omáčkou.

• Plněné okurky sušené na rajčatech

  

  Smrk / Stephanie Kirkos

  Čerstvé okurky plněné sluncem sušeným rajčatovým pestem se snadno připravují a vytvářejí elegantní prezentaci na stole předkrmu. K přípravě náplně budete potřebovat kuchyňský robot nebo ruční mixér a pro vybalování středů okurek melounový baler.

• Thajský zelený Mango salát

  

  ShyMan / Getty Images

  Sladký, kyselý, pikantní, ořechový a křupavý, tento lahodný, osvěžující thajský zelený mango salát potěší každou část vašeho patra. Zabalte jej do radicchio nebo římských listů pro ruční párty aplikaci, nebo podávejte v miskách pro tradičnější předkrm.

• Lilek z řeckého stylu (Melitzanosalata)

  

  Laurence Mouton / Getty Images

  Grilování lilku posune tento cesmický předkrm v řeckém stylu na zcela novou úroveň intenzivní chuti. K namáčení podávejte sušenky, tyčinky nebo syrovou zeleninu.

• Jižní nakládané krevety s čerstvým koprem

  

  Smrk / Diana Rattray

  Rychlé moření přináší baculaté, nízkokalorické krevety přirozenou sladkost a bylinkovou směs můžete přizpůsobit podle svého vkusu (nebo použít vše, co roste v zahradě). Slouží na párátka pro snadný ruční předkrm.

• Grilované ústřice

  

  Danita Delimont / Getty Images

  Grilované ústřice mají báječně bohatou kouřovou chuť, která je z tohoto světa. Tento recept vás provede tím, jak snadno vařit ústřice na grilu. Podávejte podávané se směsným máslem, čerstvou chutí nebo stříkající horkou omáčkou.

• Krabí plněné žampiony

  

  Smrk / Diana Rattray

  Udělejte dojem na rodinu a přátele s těmito elegantními nádivkami. Jsou plné delikátního, máslového krabího masa a strouhankové plnky a okořeněné příchutěmi Cajun.

• Špenát a artyčok Dip

  

  Smrk / Leah Maroney

  Prosím, dav s velkou miskou smetanové, gooey, garlicky, teplé špenát a artyčoky dip. Udělejte si den dopředu, abyste ulehčili přípravu na párty a pečte je těsně před příjezdem hostů. Podávejte s krekry a plátky bagety.

• Uzené brambory

  

  Lauri Patterson / Getty Images

  Páni hosté s těmito kouřovými, sýrovými, dobře kořeněné, bramborovou kůží plněnou restaurací. Začnou ve vaší troubě a dokončíte je ve svém kuřákovi BBQ. Pokud chcete, přidejte drobivou slaninu, abyste získali extra masovou chuť.

• Jižní smažená zelená rajčata

  

  Smrk / Diana Rattray

  Nemusíte čekat, až rajčata dozrají, aby vařili tento klasický jižní předkrm. Namočte plátky pikantních zelených rajčat do vajec a potřete je kukuřičnou moukou a poté je smažte, dokud nejsou křupavé a zlaté.

• Náměstí Parmesan Zucchini

  

  manyakotic / Getty Images

  Cuketa je v létě hojná a tyto jednoduché, předchůdce podobné kvízu výborně využívají výživnou zeleninu. Je to hračka, která se v troubě upeří, se sušenkovou směsí, parmazánem, vejci, cibulí a spížovým kořením.

• Bagel psí kousnutí s meruňkovou hořčicí

  

  Smrk / Miri Rotkovitz

  Připravené těsto na pizzu usnadňuje servírování těchto milovaných prasat v přikrývkách s jednoduchou, dvousložkovou meruňkovou hořčičnou omáčkou. Nakrájejte je na kolečka pro předkrmy.

• Máslový česnek krab Bruschetta recept

  

  Westend61 / Getty Images

  Každý, kdo miluje křupavý grilovaný bruschetta, a tato sofistikovaná verze s máslem, česnekovým kouskem krabího masa, slaným parmazánem a čerstvou nasekanou petrželkou jistě potěší vaše letní party hosty.

• Kohlrabi, cuketa a salát z okurek

  

  Katie Workman / themom100.com

  Kohlrabi, cuketa a okurka jsou to nejlepší v létě a mají perfektní hustotu a strukturu pro spiralizaci v tomto salátu se zingy hořčičně-křenovým dresinkem. Žádný spiralizátor? Místo toho můžete použít zeleninový loupač.

• Křupavé lilkové hranolky

  

  Smrk / Diana Rattray

  Křupavé lilkové hranolky jsou křupavé, chutné a představují zdravější alternativu k hranolkám pro podávání s grilovanými hamburgery. Obalte lilek proužky v strouhankové krustě a smažte je do zlaté a křupavé.

• Veganské černé fazole a Mango salát

  

  nata_vkusidey / Getty Images

  Nemusíte být veganem, abyste si mohli pochutnat na tomto chutném letním salátu bez lepku. Černé fazole a mango se mísí s nasekanou paprikou, jalapeños a čerstvým koriandrem, v jednoduchém dresinku s limetkou a olivovým olejem.

• Řecký špenátový koláč se sýrem feta (Spanakopita)

  

  Jonathan Bielaski / Light Imaging / Getty Images

  Klasická řecká spanakopita se vyrábí z vločkového těsta z listového těsta zakoupeného v obchodě s vrstvami pikantní, kořeněné směsi sýrů špenát, cibule, feta a ricott. Nakrájejte je na klíny nebo trojúhelníky, abyste vytvořili chutný ruční předkrm.

• Kuřecí Satay S Arašídovou Omáčkou

  

  Jen Voo Photography / Moment / Getty Images

  Kuřecí satay s arašídovou omáčkou je oblíbené občerstvení na párty, které se dá snadno vyrobit doma. Tajemství skvělé chuti je nechat kuřecí marinát v kořenící směsi po dobu nejméně 3 hodin před naložením na špízy a grilování.

• Řepa Hummus

  

  Westend61 / Getty Images

  Díky své živé červené barvě a sladké a ořechové chuti bude tento výživný, na bílkoviny bohatý, cukrový recept z řepy hummus vyniknout na vašem letním bufetovém stole. Podáváme s krekry nebo tortilla chipsy pro namáčení, nebo jako jasná crostini poleva.

• Sýrový sýr Southern Pimiento

  

  Smrk / Diana Rattray

  Pimiento sýrová pomazánka je populární jižní předkrm, který si můžete připravit na poslední chvíli, kdykoli hosté upadnou. Kombinujte ostrý cheddar sýr se smetanovým sýrem, pimientos, majonézou a oblíbenou horkou omáčkou.

• Mini Taco Bites

  

  Smrk / Laurel Randolph

  Křupavé, neodolatelné kousky taco ve stylu Tex-Mex se vyrábějí tak, že se vaše oblíbené ingredience taco zasunou do šálků muffin-cín tortilla a pečou je, dokud se nerozpálí. Vynechejte mleté ​​hovězí maso, abyste je učinili vegetariánskými.

• Esquites: Mexická kukuřice z Cob

  

  Smrk / Robin Grose

  Vychutnejte si jedno z letních absolutních potěšení touto tradiční mexickou pouliční stravou. Tento recept používá sladká, toastová jádra oholená z grilované kukuřice, která je ochucená zakysanou smetanou, rozjasněná vápnem a obohacená sádlem (ale pokud chcete, můžete použít máslo).