Fotografie z DIY Network
Jste připraveni na katastrofu? Od přírodních tornád v létě po hurikány na podzim a vánice v zimě nás matka příroda rychle překvapí, takže je důležité vzít si čas a přemýšlet o své vlastní pohotovosti a přípravě na přežití po katastrofě.
V nouzových situacích obvykle napájení zhasne a vaše lednička, mrazák a trouba jsou k ničemu. Pokud máte to štěstí, že máte plynový sporák, měli byste být schopni vařit, dokonce i při elektronickém zapalování; podívejte se do svého manuálu a nezapomeňte mít zápalky k dispozici ve voděodolném obalu. Venkovní gril může být skvělým zařízením k použití, ale nepoužívejte jej v interiéru ani v garáži.
Co dělat, pokud máte elektrický sporák nebo troubu a počasí je příliš špatné na grilování venku? Spolehněte se na tyto tipy.
Tipy pro katastrofu
- Konzervy a sušená jídla mohou v těchto situacích skutečně pomoci zachránit. Nakupte odrůdy s nízkým obsahem sodíku a uložte je na chladném a suchém místě. Ujistěte se, že na výrobku vyznačíte datum zakoupení. Vyberte jednoduché recepty, které tyto položky používají, a skladujte je přímo u potravin spolu se základním náčiním jako otvírák na konzervy., misky, lžíce a talíře. Existuje spousta věcí stabilních na polici, které nejsou konzervované. Hledejte šťávové boxy, vývar a vývar v krabicích, sušené ovoce a svačinu a další, které lze skladovat bez chlazení. Obohatte si zásoby konzervovaných a sušených potravin příležitostně, abyste se ujistili, že vaše nabídka je čerstvá. Ujistěte se, že dostanete Parmezán se prodává v plastové nádobě. Tento sýr má být skladován při pokojové teplotě, a to i po otevření obalu, takže je skvělé mít po ruce v nouzové spíži. Mnoho ovoce a zeleniny bude udržovat svou kvalitu při pokojové teplotě. Jablka, banány, rajčata, hrozny, hlávkový salát, tykev, cibule, brambory, celer, paprika a další produkty se dobře udržují, pokud jsou uloženy na chladném a tmavém místě. Voda je důležitým základem nejen pro pití, ale také pro rehydrataci sušených potravin. Mají po ruce dobrou zásobu balené vody pro pití, vaření a dokonce i čištění zubů. Minimálně uchovávejte ve své domácnosti nejméně jeden litr vody na osobu a den. Před hurikánem Katrina odborníci doporučili, abyste si udrželi dostatek jídla po dobu tří dnů jídla, ale zásoby jednoho nebo dvou týdnů jsou lepší nápad v případě dlouhé doby odezvy. Kromě jídla by dobře zásobená spíž měla zahrnovat baterie, rádio, krmivo pro domácí zvířata, pokud vaše domácnost zahrnuje chlupaté přátele, balenou vodu, baterky nebo nouzová světla, svíčky, otvírák na konzervy, zápalky a léky na předpis, které vaše rodina potřebuje. Rovněž je nutná souprava první pomoci; pokud máte místnost, přemýšlejte o uložení dalších oděvů a přikrývek. Nezapomeňte si s sebou vzít mobilní telefon a ujistit se, že jsou baterie dobře nabité. Pamatujte, že pokud nemáte zdroj pro chlazení potravin, budete musíte udělat tolik, abyste mohli jíst do 1 až 2 hodin. Chladič naplněný ledem je v pořádku pro udržování chladných potravin, ale nezchlazuje dostatečně teplá nebo pokojová jídla, aby se předešlo problémům s bezpečností. Buď jezte všechna jídla, která podléhají zkáze, do 2 hodin nebo je zlikvidujte. Pokud je počasí dostatečně bezpečné, abyste mohli grilovat venku, připravte si večeře z vysoce odolné fólie. Vyčištění těchto jídel s jedním pokrmem bude minimální, stejně jako papírové talíře, kelímky, ubrousky a plastové nádobí. Informace o ztrátě energie a bezpečnosti potravin naleznete v části Co je výpadek napájení? Úplný seznam položek, které lze uložit, Podívejte se na naše recenze nejlepších společností, které přežijí jídlo.
Skladujte spíž a zůstaňte informováni. Budete se cítit lépe, když budete vědět, že je vaše rodina připravená.
