Grilovaný sýr sociální
- Celkem: 17 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 12 minut
- Výnos: 1 sendvič (1 porce)
Tento vynikající grilovaný sýrový sendvič je nabitý nejkvalitnějším Wisconsinovým ostrým čedarem, sladkou a slanou domácí slaninovou marmeládou a pikantním nakládaným jalapeňosem. Je bohatá, krémová, křupavá, masitá, syrová, sladká a kořenitá a v podstatě zapouzdří každou chutnou chuť mezi dvěma výdatnými plátky máslového toastu z Texasu.
Nejen, že je to jeden z mých oblíbených sendvičů všech dob, ale je to také jeden z našich go-to pro moje vyskakovací okna Grilled Cheese Social. Tento sendvič jsme vytvořili pro lidi po celém světě ― od San Fransisco, Kalifornie po Hamburk, Německo ― a je to vždy hit.
Pokud dokážete získat speciální sýry ve vaší oblasti, zkuste najít Hookův 3letý čedar z Wisconsinu. Je to naše absolutně oblíbená a dokonale se páruje s ingrediencemi tohoto sendviče. Určitě budete chtít sloužit s hranolkami a okurkou!
Ingredience
- 2 plátky toastu z Texasu
- 1, 5 lžíce. slaninová marmeláda
- 3 plátky ve věku čedaru
- 3 nakládané jalapeño kroužky
- 2 pats solené máslo
Kroky, jak to udělat
Začněte položením 1, 5 plátky čedaru na jeden z plátek toastu z Texasu. Namažte slaninový džem, přičemž většinu džemu udržujte uprostřed sendviče a nahoře nakládejte jalapeños.
Přidejte dalších 1, 5 plátků stárlého čedaru a přelijte dalším plátkem chleba. Natřete vnější část sendviče a odložte stranou.
Přidejte svůj sendvič do středně velké litinové pánve nebo lisu panini a přeměňte teplo na střední.
Nechte sendvič vařit několik minut na každé straně, dokud se sýr neroztaví a chléb nezačne zhnědnout a křupat.
Jakmile je sendvič opečený a čedar se roztaví, vyjměte z tepla a vyčkejte minutu, aby sýr opět zhoustl. Po minutě nakrájejte sendvič na polovinu a užívejte si!
Značky receptů:
- Vepřové maso
- oběd
- americký
- zimní
