Lauri Patterson / Vetta / Getty Images
- Celkem: 21 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 1 min
- Výnos: Slouží 4 až 6
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 98 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 11 g | Sacharidy |
| 8g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 až 6 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 98 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasycený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 4 mg | 1% |
| Sodík 181 mg | 8% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 11 g | 4% |
| Dietní vláknina 2g | 5% |
| Protein 8g | |
| Vápník 186 mg | 14% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Slouží 4 až 6
Více vegetariánských receptů
Ingredience
- 1/2 libry pevné tofu
- 1/2 šálku jemně rozdrcené mrkve
- 1/2 šálku jemně nasekané bok choy
- 1/4 šálku jemně nasekané vodní kaštany
- 1/4 šálku jemně nasekané bambusové výhonky
- 1/4 šálku jemně nasekané česnekové pažitky
- 2 stroužky česneku, oloupané a mleté
- 1 polévková lžíce tmavé sojové omáčky
- 1/2 lžičky sezamového oleje
- 1/4 lžičky soli
- 1 balení potsticker nebo gyoza obaly
- 2 polévkové lžíce oleje na smažení knedlíků
Kroky, jak to udělat
Vypusťte tofu, nakrájejte na kostky a rmut. Omyjte a připravte zeleninu. Zkombinujte tofu se zbytkem přísad a kořením.
Před sebe položte jeden z obalů gyoza. Ponořte prst do vody a navlhčete okraje obalu.
Umístěte hromádku lžičky náplně doprostřed obalu.
Přeložte obal gyoza přes náplň a okraje sevřete tak, aby byl uzavřen. (Chcete-li to usnadnit, můžete použít směs kukuřičného škrobu a vody).
Zahřejte 2 polévkové lžíce oleje ve velké pánvi nebo woku. Když je olej připraven, pečlivě přidejte knedlíky a vařte na vysokém ohni, dokud nezíská zlatohnědou barvu (asi 1 minutu). Bez převrácení knedlíků přidejte 1/2 šálku vody a přikryjte. Vařte asi 1 minutu, aby se vařila surová náplň, a poté odkryjte a pokračujte ve vaření, dokud nebude absorbována většina kapaliny.
Podávejte potstickers s spálenou stranou nahoře, s omáčkou potsticker namáčení nebo sojovou omáčkou smíchanou s mletým zázvorem pro namáčení.
Hodnotit tento recept To se mi vůbec nelíbí. Není to nejhorší. Jistě, bude to. Jsem fanoušek - doporučuji. Úžasný! Miluji to! Děkujeme za vaše hodnocení!
