Čokoládový banán quinoa snídaně mísa foto od Jbowers / Flickr
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 15 minut
- Výtěžek: 2 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 219 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 47 g | Sacharidy |
| 5g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 219 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasycený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 150 mg | 7% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 47 g | 17% |
| Dietní vlákno 5g | 16% |
| Protein 5g | |
| Vápník 101 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Miluji čokoládu na snídani a miluji quinoa na snídani, takže tento recept na čokoládový banánový quinoa je pro mě dosti ideální. Má spoustu zdravých a nízkotučných bílkovin z quinoa, takže je ideální pro vegetariány a vegany. Děti budou milovat čokoládový a javorový sirup a rodiče budou milovat zdravou kombinaci bílkovin, vlákniny a ovoce.
Tento recept je vegetariánský, veganský, s vysokým obsahem bílkovin, bez rafinovaného cukru a bez lepku. Pokud chcete vynechat cukr úplně, vyměňte javorový sirup za polévkovou lžíci nebo dvě své oblíbené ořechové máslo. Mňam!
Viz také: Další nápady na snídani s vysokým obsahem bílkovin pro vegetariány a vegany
Ingredience
- 1/2 šálku quinoa
- 1 šálek vody
- 2/3 šálku čokoládového sójového mléka
- 1 lžíce kakaového prášku
- 1 lžíce javorového sirupu (nebo jiného sladidla: zkuste agáve nektar nebo sirup hnědé rýže)
- 1 banán, nakrájený na plátky nebo rozdrcený
- Dash moře nebo košer sůl
Kroky, jak to udělat
- Tento recept by byl také vynikající s některými nasekanými ořechy, bobule nebo dokonce arašídovým máslem nebo jiným ořechovým máslem zamíchaným dovnitř. Pro větší chuť přidejte lehký koktejl skořice nebo kapku nebo dvě vanilkového extraktu. Všimněte si, že ačkoli tento recept je bez rafinovaného cukru, většina sójových mléků má přidán cukr. Pokud chcete snížit spotřebu cukru, vyhledejte neslazené sójové mléko. Pokud si přejete, můžete v tomto receptu použít běžné (ne čokoládové) sojové mléko a pouze přidat další čajovou lžičku nebo tak kakaový prášek. Užívat si!
- Nízký obsah nasycených tukůNo cholesterolVelmi nízký obsah sodíkuVysoký obsah manganuVysoký obsah hořčíkuVelmi vysoký obsah vitamínu B6
- Quinoa
- snídaně
- americký
Nejprve zahřejte varnou desku quinoa a vody asi pět minut.
Po pěti minutách přidejte do čokoládového sójového mléka za míchání, aby se zkombinoval, snižte teplotu na střední nízkou teplotu a zahřívejte dalších 5-7 minut, dokud se tekutina většinou nevstřebává a quinoa není měkká a úplně vařená. Možná budete muset přidat trochu více tekutiny podle potřeby.
Jakmile je quinoa plně uvařená, vyjměte pánev z tepla a zamíchejte kakaový prášek, javorový sirup a plátky banánů. Pokud chcete, přidejte pomlčku soli, abyste pomohli odhalit všechny chutě.
Užívat si!
Poznámky k receptu:
Nutriční informace, na jednu porci:
Kalorie: 278
Celkový tuk: 4, 0 g, 6%
Nasycený tuk: 0, 7 g, 4%
Cholesterol: 0 mg, 0%
Sodík: 41 mg 2%
Celkový obsah uhlohydrátů 55, 0 g, 18%
Dietní vláknina: 5, 8 g, 23%
Cukry: 19, 5 g,
Protein: 8, 5 g
Vitamin A 3% • Vitamin C 14% Vápník 13% • Železo 21%
CalorieCount říká, že tento recept je:
Značky receptů:
