akikana99 / Getty Images
- Celkem: 48 hodin 25 minut
- Příprava: 48 hodin
- Cook: 25 minut
- Výnos: 2 sendviče (slouží 2)
Tento rychlý a snadný smažený kuřecí klubový sendvič je to, co se stane, když změníte klasický salát na lahodně smaženou kuřecí věž úžasné. Smažené kuře z podmáslí, čerstvá rajčata, kouřová slanina, smetanový sýr Colby Jack, štiplavý modrý sýr, zálivkový ranč, rýma a čerstvý salát jsou naskládány vysoko na másle s opečeným preclíkem. A pokud nemáte čas na solanku, dejte kuře dobré koření, než ho smažíte!
Ingredience
- 1 kuřecí prsa nakrájená na polovinu
- 1 šálek podmáslí
- 1 šálek mouky
- 1/2 lžíce. kořenící ranč
- 1/4 lžičky. paprika
- olej na smažení
- 2 preclíky buchty
- 2 pats solené máslo
- 4 lžíce. ranč
- 2 lžíce. slanina se drobí
- 2 lžíce. modrý sýr
- 4 plátky rajčete
- 4 plátky sýra Colby Jack
- 1 7minutové vařené vejce, tenké plátky
- 2 hrstnatý římský salát
Kroky, jak to udělat
Brine kuře. Přidejte kuře a podmáslí do sáčku se zipem a vložte do chladničky na 48 hodin (což je maximální doba brinování).
Až budete připraveni sendvič, zahřejte olej na 360 stupňů.
Mezitím v mělké misce smíchejte mouku, papriku a kořenící dresing na ranči.
Když je váš olej dostatečně horký, vyjměte kuře z vaku na zip a nechte přebytečnou tekutinu odkapat. Vyprázdněte kuřecí prsa v mouce, poté zpět do podmáslí marinády a poté zpět do mouky, třepejte se, aby přebytečné dýchání mohlo spadnout.
Vložte kuře do horkého oleje a nechte ho smažit, dokud se prsa nevaří a vnější povrch není pěkný a křupavý. Odstraňte z tepla a položte na papírový ručník. Smažené kuře posypeme trochou soli a odložíme stranou.
Na mělké pánvi přidejte máslo a opékejte vnitřní stranu housek. Vyjměte z horka a na dno jednoho housku přidejte 1 lžíce, 2 plátky rajčat, 1 smažené kuřecí prsa, 2 plátky sýra Colby Jack, polovinu vajíčka, polovinu salátu, 1 lžičku ranče, polovinu strouhanky slaniny a konečně druhá polovina housky.
Opakujte tyto kroky pro druhý sendvič a podávejte okamžitě s obrovským nožem bodnutým uprostřed, abyste tento vysoký sendvič drželi vzpřímeně.
Značky receptů:
- slanina
- oběd
- jižní
- Den otců
