Andrew Unangst / Výběr fotografa / Getty Images
Podle nejnovějšího výzkumu výživy mohou některé druhy ovoce a zeleniny obsahovat sloučeniny, které zmírňují depresi a úzkost. Tyto ovoce a zelenina mohou nejen zvýšit vaši náladu, ale také budou chutnat lahodně v jakémkoli jídle, džusu nebo koktejlu. Zde je seznam ovoce a zeleniny bohatých na živiny a potenciálně deprese spolu s několika nápady na recepty.
-
Bobule
Smrk
Každý má rád bobule, ale věděli jste, že mohou být také dobré pro vaše duševní zdraví? Studie National Institute of Health nedávno dospěla k závěru, že borůvky, jahody, ostružiny, maliny a brusinky mohou blokovat chemikálie způsobující depresi a úzkost. Bobule jsou skvělé občerstvení, ale také přidávají krásnou barvu a spleti do džusu nebo smoothie. Jste-li dobrodružný pekař, měli byste si dát šanci udělat vynikající borůvkový koláč.
-
Granátové jablko
Corrado Riccomini / Getty Images
Semena granátového jablka jsou perfektní ozdobou - posypeme je salátem, panna cotta nebo pavlova. Budete milovat jejich koláč, sladkou chuť a možná jak ovlivní vaši náladu. Nedávná studie zjistila, že lidé, kteří pili sklenici šťávy z granátového jablka každý den po dobu dvou týdnů, měli měřitelně menší depresi a úzkost, jakož i nižší krevní tlak.
-
Papája
Brian Hagiwara / Phololibrary / Getty Images
Přestože papája není vždy snadné najít v obchodech s potravinami, stojí za to úsilí. Zamilujete si jeho jemnou tropickou tangu. Jedním douškem smetanové, dekadentní papájové smoothie se z vás stane papaya konverze. Nedávné studie dospěly k závěru, že toto ovoce obsahuje silné sloučeniny spojené s nižší úrovní bolesti a může pomoci zajistit pocit klidu a pohody.
-
Ředkev
Smrk / Diana Chistruga
Podle nedávného výzkumu bude skromná ředkev dělat víc, než jen přidá ostrou, jasnou chuť k vašemu šíření crudités. Ve skutečnosti vědci zjistili, že ředkvičky obsahují sloučeniny, které zvyšují dopamin a norepinefrin v našich mozcích, což nám potenciálně pomáhá cítit se šťastnější a více ostražití. Dušené ředkvičky jsou pochoutkou, ale klidně je pečte, nakládejte je nebo přidejte do smoothie.
-
Avokádo
Smrk jí
Avocados nejen dobře fotografuje - obrázky z avokádového toastu jsou dostupné po celém internetu - obsahují také celou řadu důležitých živin, včetně draslíku, folátu, vitamínu K a vitaminu E. Pokud máte pocit, že máte deprese nebo úzkosti, zvažte zařazení avokáda. do vaší stravy (i ve formě raita nebo guacamole). Vědci objevili, že avokádo obsahuje tryptofan a omega-3 mastné kyseliny, dvě sloučeniny, o kterých se předpokládá, že hrají klíčovou roli v boji proti depresi.
-
Brukev Zelná
Preston Schlebusch / Image Bank / Getty Images
Collard greens nemusí být vaše oblíbené jídlo, ale pokud je uvaříte správně, ztratí všechny nepříjemné, vláknité hořkosti. Na americkém jihu mají lidé tendenci spárovat zeleninu s uzeným vepřovým masem nebo šunkou, ale tato zdravá zelenina je také příjemná ve veganské rýžové misce. Nejlepší zpráva: Zelenina Collard je bohatá na hořčík, což může pomoci udržovat zdravé hladiny serotoninu.
-
Mango
Philippe Desnerck / Getty Images
Vědci nedávno navrhli, že nízká hladina vitaminu B6 může přispívat k depresi. Nebojte se: Jediné mango uspokojí 20 procent vašeho doporučeného příjmu vitamínu B6. Pokud je na mangový koktejl příliš chladno, proměňte své ovoce v super jednoduchý pěnový dezert nebo ho hodte do rychlého salátu.
-
Citrus
Margaret Johnson / EyeEm / Getty Images
Pravděpodobně víte, že citrusové plody praskají vitamínem C a folátem. Věděli jste, že tyto důležité živiny zvyšují produkci dopaminu a mohou zvyšovat vaši náladu? Samozřejmě, když toužíte po citrusech, někdy hledáte něco trochu složitějšího než limonáda. Dekadentní klíčová limetková lišta nebo slavnostní kandovaná citrusová kůra je perfektní alternativou.
