Diana Rattray
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 1/2 šálků koření (16 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 10 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 2g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1/2 koření (16 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 10 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 7 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 2 g | 1% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 0g | |
| Vápník 11 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Většina zakoupených kořenících směsí Cajun a Creole obsahuje různá množství soli. Tato domácí verze je typická směs přísad, ale bez soli. Když použijete tuto směs v receptu, přidejte sůl, aby vyhovovala vaší chuti a vaší stravě.
Ingredience
- 2 polévkové lžíce cibule
- 2 lžíce papriky (mleté, sladké)
- 1 1/2 lžíce česnekového prášku
- 1 1/2 čajové lžičky tymiánu
- 3/4 lžičky oregano
- 1 čajová lžička chili prášku
- 1 lžička pepře (černá)
- 1 střední bobkový list
- 1/2 lžičky červeného pepře (vločky)
- 1/2 lžičky kajenského pepře (nebo podle chuti)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Rozemelte všechny ingredience v mlýnku na koření, malém procesoru nebo mlýnku na kávu.
Použijte směs koření v jakémkoli receptu požadujícím koření Cajun. Protože tato kořenící směs neobsahuje sůl - mnoho kořenících směsí - nezapomeňte ochutnat jídlo a upravit koření podle potřeby.
Dělá asi 1/2 šálku koření Cajun.
Užívat si!
Značky receptů:
- koření
- cajunská sůl
- cajun
- rodinná večeře
