Fenot Eric / Getty Images
- Celkem: 50 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 24 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 380 | Kalorie |
| 19g | Tlustý |
| 48 g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 24 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 380 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 25% |
| Nasycený tuk 8g | 38% |
| Cholesterol 42 mg | 14% |
| Sodík 161 mg | 7% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 48 g | 18% |
| Dietní vláknina 2g | 5% |
| Protein 3g | |
| Vápník 66 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Pokud hledáte nový recept na čokoládový dort, který můžete vyzkoušet, může být tento pro čokoládový likérový dort právě tím, co potřebujete. Čokoládový likér pomáhá z něj vyrobit velmi vlhký dort, zatímco horké polevy mu pomáhají udržet ho tímto způsobem. Je to jako jíst bohatý čokoládový fondán s kouskem koláče pod ním.
Vezměte prosím na vědomí, že tento dort je tmavý kvůli tmavému kakau, které jsem použil. Tmavé kakao dodalo dortu mírně silnější čokoládovou příchuť. Mohlo by se také použít běžné kakao.
Ingredience
- Pro dort:
- 2 šálky mouky
- 2 šálky cukru
- 1/2 šálku másla
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 4 lžíce tmavého kakaa
- 1 šálek vody nebo mléka
- 1/2 šálku čokoládového likéru
- 2 vejce
- 1 lžička jedlé sody
- 1 čajová lžička skořice
- 1/4 lžičky soli
- Pro polevu:
- 1/2 šálku másla
- 4 lžíce kakaa
- 1/2 šálku mléka
- 1 krabička (1 libra) práškového cukru
- 1 polévková lžíce čokoládového likéru
- 1 šálek pekanového ořechu (zapálený a sekaný)
- 1 šálek kokosu (drcený)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřejte troubu na 350 F. Lehce namažte pánev 9x13.
Ve velké míse smíchejte mouku a cukr se šlehačkou.
Ve středním hrnci pomalu ohřívejte máslo, olej, kakao a vodu nebo mléko.
Jakmile se ingredience spojí, přiveďte je k varu. Nalijte horkou směs do moučné směsi. Smíchejte všechny ingredience dohromady. Přidejte ostatní ingredience a kompletně je zkombinujte.
Nalijte do připravené pánve. Pečte dort po dobu 28 až 30 minut.
Deset minut před dokončením dortu proveďte polevu. Smíchejte máslo, kakao a mléko ve stejném středním hrnci.
Směs se pomalu zahřívá, dokud se nezkombinuje. Po smíchání přiveďte směs k varu. Dále přidejte zbývající ingredience.
Opatrně rozložte horkou polevu na horký dort. Před podáváním nechte matný čokoládový likérový dort vychladnout.
Značky receptů:
- dort
- dezert
- americký
- narozeniny
