4kodiak / Getty Images
- Celkem: 8 hodin 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 8 hodin
- Výtěžek: 12 až 16 porcí
Citronovo-limetková soda je tajnou ingrediencí v tomto lehkém receptu s pomalým vařičem. Šunka je zakončena lahodnou domácí kořeněnou medovou hořčičnou omáčkou. Vyzkoušejte sladké bramborové sušenky.
Ingredience
- 3 - 4 libry vykostěné plně vařené šunky
- 1 může Sprite nebo 7-Up (12 uncí)
- 1/4 šálku medu
- 1/2 lžičky suché hořčice
- 1/2 lžičky mletého hřebíčku
- 1/4 lžičky mleté skořice
Kroky, jak to udělat
Vložte šunku do pomalého hrnce a nalijte na ni sodu. Přikryjte a vařte na nízké teplotě po dobu 6 až 8 hodin, nebo 3 až 4 hodiny na vysoké úrovni.
Asi 30 minut před podáváním kombinujte med s kořením a smíchejte se 3 polévkovými lžičkami kapajícími ze dna pomalého sporáku.
Rozetřete glazuru na šunku a pokračujte ve vaření. Před krájením nechte šunku stát 15 minut.
Značky receptů:
- Vepřové maso
- pomalu vařená šunka
- entrée
- americký
