Alexandralaw1977 / Getty Images
Brusinky nejsou jen ideální pro výrobu brusinkovou omáčkou, jsou také skvělé pro pečení, ať už čerstvé, zmrazené nebo sušené. Toto šťavnaté červené ovoce je ideální pro přidání přirozené sladkosti k různým chlebům, rychlým chlebům, koláčkům a muffinům.
Brusinky (čerstvé i dehydrované) lze snadno najít po celý rok, přestože jsou nejoblíbenější během prázdnin. Pečené zboží poseté brusinkami si můžete vychutnat kdykoli budete mít chuť na chutný ovocný chléb. Jsou ideální pro rychlou snídani, ovocný dezert, odpolední čajové ošetření a jsou skvělým domácím dárkem.
-
Brusinkový pomerančový muffiny s pekanové ořechy
Eugene Mymrin / Getty Images
Brusinky, pomeranče a ořechy jsou dokonalým triem v těchto snadno vyrobitelných muffinech, které poskytují sladkost, hbitost a pěknou krizi. Máslo se smíchá do suchých ingrediencí a poté se přidají vejce a mléko, dokud se nevytvoří pěkné vlhké těsto. Ovoce, kůra a ořechy to dokončují a vdolky se pečou, dokud nenafouknou a nežné. Skvělý způsob, jak začít své ráno.
-
Brusinkové koláčky s pomerančovou kůrou
Glasshouse Images / Getty Images
Scones se může zdát, že by bylo obtížné je vyrobit, ale toto ovoce plněné pečené zboží je ve skutečnosti celkem snadné dát dohromady. Čerstvé brusinky jsou doplněny pomerančovou kůrou a koláčky mají příjemnou křupku díky přidání vlašských ořechů nebo pekanových ořechů. Jsou plné chuti a jsou ideálním společníkem pro horký šálek čaje.
-
Brusinkový pomerančový chléb s pomerančovou polevou
istetiana / Getty Images
Jen další recept, který prokazuje brusinky a pomeranče, je určen k tomu, aby byly spolu. To je skvělý recept, který můžete rozdělit na mini bochníkové pánve, takže máte připravený domácí dárek.
Tento chléb je s domácí polevou fantastický, ale pokud dáváte přednost pikantnějšímu ovocnému chlebu, může být ponechán prostý. Pro trochu přidané sladkosti jemně poprášejte chléb práškovým cukrem.
-
Vánoční stollen s brusinkami
Snímky Devereux / Getty Images
Vánoční tradice ožívají v klasickém ukradeném chlebu, který by neměl být vyhrazen pouze pro svátky. Vychutnáte si výrobu tohoto chleba plněného ovocem, stejně jako ho každý rád sní.
Stolleny mohou obsahovat mnoho různých ingrediencí a tento konkrétní recept obsahuje tři oblíbené položky - brusinky, mandle a pomeranče - které se skvěle kombinují. Tento stollen jistě přidá jiskru do stolu se zákusky nebo jako sladké pečené pochoutky kdykoli během roku.
-
Cranberry Walnut Yeast Chléb
bhofack2 / Getty Images
Tento vydatný chléb s chlebem zdobeným sušenými brusinkami a vlašskými ořechy chutná skvěle, když je opečený. Recept dělá dva bochníky, jeden prozatím a jeden na později - nebo zabalte jeden, abyste přinesli další sváteční oslavu.
Toto je poněkud základní recept na kvasnicový chléb, který se spoléhá na kousek cukru, který přidává sladkost, ale bez obav přidejte pomerančovou kůru pro nějaké další zing.
-
Brusinkový ořechový muffin s marmeládou
režimy58 / Getty Images
Tajnou ingrediencí v tomto receptu na muffiny je pomerančová marmeláda, která přináší příjemnou citrusovou chuť bez přílišné hořkosti. Kombinujte to se skořicí, muškátovým oříškem, brusinkami a vlašskými ořechy a máte vdolek, který je perfektní snídani v chladném zimním dni. Podmáslí zajišťuje vlhké a jemné pečené zboží, takže je můžete pečlivě pečet.
