Hungry Dudes / Flickr
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: slouží 8
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 84 | Kalorie |
| 5g | Tlustý |
| 8g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: porce 8 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 84 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 7% |
| Nasycený tuk 1g | 4% |
| Cholesterol 3 mg | 1% |
| Sodík 196 mg | 9% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 8 g | 3% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Vápník 43 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Klasický zelný salát používaný pro zálivku taženého vepřového masa nebo tažených kuřecích sendvičů. Sladkost slany jde dokonale s koláče, kouřem dobrého taženého vepřového masa. Samozřejmě lze tuto slanou vodu použít také jako přílohu. Volba je na tobě.
Ingredience
- 2 šálky zeleného drceného zelí
- 2 polévkové lžíce jemně nakrájené cibule
- 2 lžíce bílého octa
- 1/4 šálku majonézy
- 1 stroužky česneku (mleté)
- 2 lžičky cukru
- 1 lžička mletého černého pepře
- 1/2 lžičky soli
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Odstraňte vnější vrstvu zelí, pokud vypadá trochu vadně. Nakrájejte zelí na polovinu a provádějte diagonální řezy, odstraňte tvrdé jádro.
Řezané na dlouhé tenké proužky. Řezejte tyto proužky na polovinu nebo čtvrtinu, v závislosti na preferenci.
Vložte zelí do velkého cedníku nebo salátového přadena. Možná to budete muset udělat ve dvou dávkách. Zelí důkladně omyjte studenou vodou. Spin odstraňte vodu, nebo pokud používáte cedník, několikrát protřepejte a nechte sedět tři až čtyři minuty, aby vypustilo vodu.
Ve velké míse smíchejte cibuli, bílý ocet, majonézu, česnek, cukr, černý pepř a sůl.
Přidejte zelí a promíchejte kabát. Pokud chcete slanou trochu smetanové, jednoduše recept zdvojnásobte.
Před podáváním misku zakryjte plastovým obalem a vložte do chladničky na jednu hodinu.
Na každé vytažené kuře nebo na vepřový sendvič položte štědrou porci.
Spropitné
- Máte-li den předem, uložte jej do velké vzduchotěsné nádoby a do chladničky. Slaw zůstane v dobrém stavu až 3 dny po počáteční přípravě.
Značky receptů:
- sendvič
- příloha
- americký
- cookout
