Johnnie Walker
Johnnie Walker je jedním z největších jmen ve skotské whisky. Značka má působivé portfolio smíšených skotů pro každý vkus a rozpočet.
Řada Johnnie Walker je expanzivní. Začíná to cenově dostupným výběrem whisky hodné jakéhokoli koktejlu a jak se budete pohybovat v řadě, najdete láhve, které jsou čistě přepychové, určené k popíjení a ochutnání. Tato řada je označena řadou barevných štítků a v posledních letech prošla transformací.
-
Johnnie Walker Scotch Whisky
Johnnie Walker
Byla založena v roce 1820 Johnnie Walkerem a je jednou z ikonických značek ve skotské whisky. Portfolio smíšených skotů je tvořeno výrazy, které sahají od cenově dostupných až po super-premium. Poskytuje pijákům na výběr, přičemž vědí, že ať už si vyberou jakýkoli štítek, bude to kvalitní produkt.
Míchání Johnnie Walkera
Míchání skotské whisky je umění a vyžaduje talent, který zvládne jen několik málo lidí na světě. Není snadné získat směs pitné (mnohem méně prodejné) z nesčetných dostupných whisky.
Master Blender má k dispozici jednotlivé slady - od sladkých a měkkých až po kouřové a rašelinové -, které představují různé oblasti Skotska, jakož i whisky s lehčím zrnem. Některé ze směsí Johnnie Walker mohou zahrnovat 40 různých whisky, zatímco jiné používají jen několik.
Najít tuto perfektní směs, pak ji opakovat v následných plněních a zůstat konzistentní po celá léta, je ještě větší výzvou. Z tohoto pohledu je portfolio stejně rozmanité jako portfolio whisky Johnnie Walker Scotch ještě působivější.
Porozumění štítkům Johnnie Walkera
Věc, která odlišuje jeden výraz Johnnie Walkera od jiného, je barva štítku. Každá je jiná směs whisky zrajících po určitou dobu, přičemž nejdražší je nejstarší.
To může udělat trochu matoucí u baru. Není neobvyklé, že piják bude překvapen, když obdrží kartu, protože omylem objednali jednoho z drahých Johnnie Walkersů.
Chcete-li si ušetřit nějaké peníze (a případné rozpaky), zkuste si zapamatovat sled štítků (v pořadí od nejméně drahých):
- Red LabelBlack LabelDouble BlackGreen LabelGold Label ReservePlatinum LabelBlue Label
Pití Johnnie Walkera
Zatímco řada nabídek od Johnnie Walkera je nejlépe vyhrazena pro popíjení přímo nebo na skalách, všechny jsou tímto způsobem příjemné. Není také třeba se obávat míchání některých z těchto whisky do koktejlů.
Z důvodů cenové dostupnosti byste měli chtít u míchaných nápojů držet štítky červená, černá a dvojitá černá. Pokud máte dobrý pocit ze života, můžete dokonce zvážit štítky Green, Gold nebo Platinum, protože udělají z nejlepších skotských koktejlů, které budete mít z pití. Rezervujte si Blue Label pro přímý nalévání a vychutnejte si každou sekundu zážitku.
-
Johnnie Walker Red Label
Diageo
Základem portfolia je značka Johnnie Walker Red Label, kterou si může dovolit kdokoli. Je to příjemné a spolehlivé, nachází se téměř v každém baru na světě. Původně známý jako Extra Special Old Highland Whiskey, v roce 1909 převzal název „Red Label“.
Red Label je směs 30 mladých sladových a obilných whisky. Tato whisky s lahvemi na 40% objemových alkoholu (ABV, 80 proof) nabízí sladkou a kořenitou chuť a robustní kouř s teplým povrchem. Je to jejich nejdostupnější skot a je vhodný pro míchání do jakéhokoli skotského koktejlu.
-
Johnnie Walker Black Label
Diageo
Původně známá jako „Walker's Old Highland Whiskey“, byla tato směs vytvořena v roce 1820 a znovu uvedena do provozu v roce 1909 pod novým, snadnějším názvem: Black Label. Je vyrobena z přibližně 40 jednotlivých sladů a obilných whisky, z nichž každý má stáří nejméně 12 let.
Black Label (40 procent ABV, 80 proof) je skvělým úvodem k chuti skotské, protože nabízí příjemnou rovnováhu sladké a rašelinové. Je to elegantní (téměř báječný) skotský za skvělou cenu a spolehlivá whisky, která se může snadno stát pravidelným v každém baru. Může to fungovat stejně dobře v skotské a sodové vodě jako v Rob Roy, i když je to samo o sobě příjemné.
-
Johnnie Walker Double Black
Diageo
Johnnie Walker Double Black s plným tělem a komplexem zůstává dosažitelný. Co začalo jako výraz v omezené edici v roce 2011, se stalo trvalou součástí portfolia Johnnie Walkera. To je důvod pro milovníky skotské oslavy.
Podobně jako Black Label, ale s bohatší a intenzivnější chutí, je to mistrovské dílo smíšené skotské. Pokud jste si užili zavedení kouře v Black Label, Double Black bude perfektním dalším krokem v rafinaci vašeho skotského patra.
Plná chuť Double Black (40 procent ABV, 80 proof) je mimořádně složitá a zahrnuje fascinující směs kouře s vanilkou a sušeným ovocem. Whisky ve směsi jsou vybírány ze zásob kouřové whisky House of Walker a některých zrajících v „hlubokých zuhelnatých dubových sudech“.
Je to opět skvělá whisky, která se mísí do jednoduchých koktejlů. Pokud to pijete rovně, udělejte si laskavost a přidejte trochu destilované vody, abyste skutečně otevřeli jeho chuťový profil.
-
Johnnie Walker Green Label
Diageo
Snažit se sledovat dostupnost Green Label od Johnnie Walkera bylo jako jízda na horské dráze. Když portfolio Johnnie Walker získalo v roce 2013 proměnu, Green Label byl vyřazen z USA a ze všech ostatních trhů. Bylo k dispozici pouze na Tchaj-wanu, kde prodávalo nejlepší. To se v roce 2016 změnilo a na rozdíl od potěšení fanoušků Green Label se opět prodává po celém světě. Pokud jste zasvěceni této skotské, možná budete chtít zásobit, protože není řečeno, co se bude dít dál.
Green Label (43 procent ABV, 86 proof) je směsí pouze čtyř sladových whisky. Chuť je nabízena jako „ze čtyř rohů Skotska“. Slady pocházejí z ostrovních ostrovů, vysočin, nížin a oblastí Speyside a každý z nich má nejméně 15 let. Extrémně hladký a často popisovaný jako med, má také tóny sušeného ovoce.
Smíchejte tuto skotskou, pokud chcete, ale nepřekračujte mixéry, aby whisky mohla zářit. Kromě toho je nejlepší, když se nalije do chlazené sklenice, možná s ledovou koulí pro náznak vody.
-
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Diageo
Největší revize portfolia společnosti Johnnie Walker byla dokončena v roce 2014 vydáním vysoce očekávané rezervace Gold Label Reserve Johnnie Walker. K dispozici dříve pouze na bezcelních trzích, stal se snadno dostupným a je trvalou součástí značky.
Tento luxusní výraz je směsí 15 whisky, včetně sladů z Vysočiny a Speyside, které vybral mistra Blender Jim Beveridge. Je to velmi snadný piják, který je zároveň sladký a hladký. Tento skotský povrch je dlouhý a silný lehkým kouřem a sladkým dřevem.
Rezerva Gold Label (40 procent ABV, 80 důkazů) je skotská věc, kterou si může kdokoli užít. Stejně jako Green Label ho používejte selektivně v koktejlech - kyselý skot je zajímavý výběr - nebo ho jednoduše nalijte a obdivujte jeho eleganci.
-
Johnnie Walker Platinum Label
Diageo
To je místo, kde současné portfolio Johnnie Walker začíná vstoupit do říše luxusního skotska a v roce 2013 to byl vítaný nový přírůstek. Pokud jste si užili zlaté nebo zelené štítky, buďte připraveni na to, aby vás společnost Platinum Label odfoukla. Jde o plně ochucenou směs jednotlivých sladů a obilných whisky, z nichž každý má alespoň 18 let, z ručně vybraných sudů.
To je prostě krásné popíjení skotské. Představte si whisky s trochou sladkosti Speyside a nádechem kouře a rašeliny Islay, přidejte trochu ovoce a máte platinový štítek. K této skotce nemusíte přidávat nic jiného než stříkající vodu nebo ledovou kouli pro opravdu pomalou tání. Je to velkolepé samo o sobě a zaslouží si být oceněno jako jemně vytvořená kapalina, kterou je.
Pro svůj věk je také cenově dostupný a stojí za každý dolar. Pokud se vám Blue Label nikdy neochutná, zastavíte se tady.
-
Johnnie Walker Blue Label
Diageo
Nezapomeňte náhodně objednat Johnnie Walker Blue Label v baru; bude vás to stát. Je to vrchol portfolia Johnnie Walker a takový, který mnozí z nás ochutnávají jen ve vzácných, obvykle velmi zvláštních příležitostech. Je to luxus a existuje několik dalších nápojů, které mohou navázat na čtyř- nebo pěthvězdičkové jídlo, jako je sklenka modrého štítku.
Blue Label (40 až 43 procent ABV, 80 až 86 důkazů) je plný vzácných whisky, mnoho z lihovarů, které jsou nyní zaniklé. Johnnie Walker tvrdí, že „pouze jeden z deseti tisíc sudů má takovou kvalitu, která je nezbytná pro vytvoření této směsi.“ Vyznačuje se jemnou sherry, medem a vanilkou kontrastovanou s intenzivní tmavou čokoládovou rašelinou.
Postupujte podle pokynů: Johnnie Walker navrhuje, že nejlepším způsobem, jak si užít Blue Label, je „ochladit patro sklenicí ledově studené pramenité vody“ a poté je usrkávat z odstřelovače. Je to krásné, je to zážitek a je to jeden z nejlepších duchů, které najdete.
