Smrk / Ulyana Verbytska
- Celkem: 75 minut
- Příprava: 40 minut
- Cook: 35 minut
- Výtěžek: 6-8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 324 | Kalorie |
| 4g | Tlustý |
| 74 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6-8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 324 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 5% |
| Nasycený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 25 mg | 1% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 74 g | 27% |
| Dietní vláknina 6g | 21% |
| Protein 4g | |
| Vápník 61 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Ovocné saláty jsou tradiční pro pozdní noční večeři, která se konala v Mexiku 24. prosince, a tento je jeden z nejlepších. Skládaný z barevné kombinace ovoce a zeleniny koupané ve světle oblékání, mexický štědrovečerní salát je krásný, zdravý a chutný.
Tento velmi snadný recept má mnoho kroků, ale mnoho z nich sestává jednoduše z loupání a krájení ingrediencí. Recept je ve skutečnosti tak snadný, že je vhodný i pro nejméně zkušené kuchaře. Přestože se salát po sestavení nedrží příliš dlouho, lze ovoce, zeleninu a dresing připravit den předem a smontovat na poslední chvíli.
Tento salát podávejte jižně od hranic jako první chod na vánoční večeři (Vánoce nebo jinak) - vaši hosté budou nadšeni.
6 super snadných kroků, jak dostat všechna tato semena z granátového jablka
Ingredience
- Pro oblékání:
- 2 šálky / 1/2 vody
- 2 šálky bílého cukru
- 3 polévkové lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 3 lžíce jablečného nebo vinného octa
- Pro salát:
- 2 červené řepy střední velikosti (nebo 2 plechovky plátky řepy)
- 1/2 hlavy římský salát
- 1/2 střední jicama
- 2 červená nebo zelená jablka (nebo jedno z každé barvy)
- 1/2 malý až středně čerstvý ananas (nebo 6 prstenů konzervovaného ananasu)
- 1 vápno (nakrájené na poloviny)
- 1 velká oranžová
- 1/3 šálku semena granátového jablka
- 1/3 šálku arašídů (skořápky a toast)
- Listy koriandru
Kroky, jak to udělat
Poznámka: Přestože existuje několik kroků k tomuto receptu, je tento salát rozdělen do funkčních kategorií, aby vám pomohl lépe naplánovat přípravu a vaření.
Udělejte obvaz
Shromážděte ingredience.
Smrk / Ulyana Verbytska
Umístěte vodu a cukr společně do středně velké pánve. Zahřívejte za stálého míchání, dokud nemáte lehký, průhledný sirup.
Smrk / Ulyana Verbytska
Nalijte sirup do skleněné nádoby a přidejte tři lžíce limetové šťávy a octa. Nasaďte víko na sklenici a dobře jej protřepejte.
Smrk / Ulyana Verbytska
Nalijte dresink do malého servírovacího džbánu nebo hezké nádoby a chlazte.
Smrk / Ulyana Verbytska
Připravte přísady
Shromážděte ingredience.
Smrk / Ulyana Verbytska
Smrk / Ulyana Verbytska
Když je necháte celé, umyjte a usušte listy římského salátu. Nechte menší listy neporušené; rozřezat větší na polovinu.
Smrk / Ulyana Verbytska
Oloupeme jicama a nakrájíme na plátky stejné šířky jako řepa.
Smrk / Ulyana Verbytska
Smrk / Ulyana Verbytska
Nechte jablečnou kůru na barvu, nebo loupejte jablka, pokud to chcete. Nakrájejte je na 6 až 8 klínů na jablko a zlikvidujte stonek, jádro a semena. Vytlačte polovinu vápna na jablka a poté je promíchejte tak, aby šťáva pokryla všechny odkryté povrchy jablek a zabránila zhnědnutí.
Smrk / Ulyana Verbytska
Oloupejte pomeranč a odstraňte co nejvíce bílé části mezi sekcemi. Rozdělte pomeranč na klíny.
Smrk / Ulyana Verbytska
Otevřete granátové jablko a odstraňte semena, odhoďte kůži a tuhé bílé membrány.
Smrk / Ulyana Verbytska
Vyberte lístky koriandru ze stonků.
Smrk / Ulyana Verbytska
Sestavte salát
Na velký talíř nebo na jednotlivé salátové talíře dejte všechno ovoce a zeleninu do atraktivního uspořádání. Například začněte s hlávkovým salátem na dně a poté vytvořte vrstvy zbývajících složek v kontrastních barvách.
Smrk / Ulyana Verbytska
Semena posypte granátovým jablkem, arašídy a lístky koriandru.
Smrk / Ulyana Verbytska
Přineste džbán s dresinkem z ledničky, aby si mohl každý host trochu nalít na svůj salát, jakmile bude podán.
Smrk / Ulyana Verbytska
Značky receptů:
- Zelený salát
- předkrm
- latinský
- Vánoce
