Vynikající čínský ananas a krevety smažené rýže. Chris Radley Photography
Rýže je v čínské kuchyni velmi důležité jídlo. Od perlových kuliček po smaženou rýži Yangchow, sbírku čínských a asijských receptů s rýží jako primární složkou.
Základní rýže
Základní vařená rýže
Jasmínová rýže
Dušená rýže
Kuře v rýži: Kuře v rýži je zdravé jedno-jídlo jídlo, které je snadno stravitelné, což je dobrá volba pro děti a seniory. Nebojte se přidat nebo nahradit 2 nebo 3 čínské klobásy, nakrájejte na diagonále na tenké plátky nebo několik plátků vařené šunky, pokud si to přejete.
Základní Congee: Neexistují žádná pravidla o tom, co můžete přidat do congee, můžete do svého congee vložit různé druhy různých ingrediencí. Typicky lidé přidávají maso, ryby, zeleninu a zdravé bylinky a můžete také přidat drcený lotosový kořen a ořechy gingko. Můžete si také vyrobit sladkou verzi congee s čínskými datly, jujuby a trochou kamenného cukru.
Šanghajská zeleninová rýže: Obyčejně vařená rýže a míchaná smažená prsa chutná skvěle sama o sobě, ale jejich spárováním se přidává něco navíc. V tomto receptu na zeleninovou rýži přidáním restované zeleniny do pařící rýže znamená, že rýže je příjemně naplněna jejich chutí. Na této východní čínské misce je mnoho variací - například se můžete vzdát hub a přidat dušené čínské klobásy, nebo nahradit bok choy čínským zelím.
Smažená rýže
Základní recept na smaženou rýži : K tomuto základnímu receptu můžete přidat smaženou rýži podle potřeby. Pokud přidáváte další přísady, zvyšte počet vajec na 3.
Yangzhou Fried Rice Recept: Yangzhou smažená rýže je jedním z nejpopulárnějších smažených rýžových pokrmů na světě. Existuje mnoho různých verzí smažené rýže Yangzhou a zde je jednoduchá verze smažené rýže Yangzhou.
Kuřecí smažená rýže: Kuřecí smažená rýže je skvělý způsob, jak využít zbytky. Stejně jako všechna smažená rýžová jídla, i kuřecí smažená rýže chutná nejlépe při použití zbytkové vařené rýže.
Hovězí smažené rýže s cibulkou a strouhaným mrkvovým receptem : Tento hovězí smažený rýžový recept je velmi rychlý, snadný a jednoduchý. Je také plný výživy, což z něj dělá perfektní večeři o noční noci.
Krevety a ananasové smažené rýže recept: Nejúžasnější vzpomínkou na toto jídlo je, že smažená rýže se podává doslova v ananasu. Je jen tak zábavné vidět jídlo, které bylo podáváno v ananasu, než běžné talíře nebo misky.
Lepkavá rýže
Vynikající plněné lotosové kořeny se sladkou lepkavou rýží: Jedná se o klasický čínský dezert, který je lahodný, krásný a vhodný pro podávání na banketu.
Osm pudinků Treasure Rice Pudding Chinese New Year Dessert: Tento dezert je tradiční čínský novoroční dezert.
Čínské perlové masové kuličky recept: Perlové masové kuličky jsou klasické čínské bankety a předkrmy na párty. I když se jedná o karbanátek ve smyslu, že je to kuřecí maso, protože ho přikryjeme vrstvou lepkavé rýže, dáme mu mnohem atraktivnější název perlový karbanátek.
Lotus Leaf Wraps - Lo Mai Gai
