Horká čokoláda se šlehačkou a chilli.
Jupiterimages / Getty Images
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 5 minut
- Výnos: 1 porce
Existuje způsob, jak vyrobit horké kakao, tomu věřit nebo ne. Sůl se může jevit jako lichá složka, ale skutečně pomáhá zvýraznit chuť kakaa. Nezapomeňte to, pokud to bezpodmínečně musíte.
Recept dotisknutý se svolením z The New Doubleday Cookbook .
Ingredience
- 1 Lžíce kakaa
- 1 Lžíce cukru
- Špetka soli (ano, zjemňuje kakao)
- 1/3 šálku vody
- 2/3 šálku mléka
Kroky, jak to udělat
Kakao, cukr a sůl smíchejte v malé pánvi a pomalu promíchejte ve vodě.
Zahřejte a mírně promíchejte mírně nízké zahřívání, dokud směs nevaří, pak pomalu vařte a za stálého míchání 2 minuty.
K opařování přidejte mléko a teplo, ale nevařte.
Podávejte v hrncích, posypané, pokud chcete, skořicí nebo muškátovým oříškem nebo přelité marshmallows nebo šlehačkou. Tam jsou také některé pokrmy, které jdou dobře sloužil s kakaem.
Značky receptů:
- zesměšňovat
- horké kakao
- americký
- podzim
