Joe Biafore / E + / Getty Images
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 3 1/2 šálků Dip
Jedná se o všestranný a přímočarý máslo nebo pomazánku. Dip je ideální pro křídla Buffalo, kuřecí proužky a zeleninové naběračky. Jako pomazánka je směs vynikajícím kořením pro hamburgery nebo smažené kuřecí sendviče nebo jako pomazánka pro sušenky - dvojitá pomazánka pro davu.
Zakončení ponořte nasekanými zelenými cibulovými vrcholy, jemně nasekanou červenou cibulkou nebo čerstvými pažitkami.
Tip na recept
K míchání surovin můžete použít kuchyňský robot.
Ingredience
- Pro dip s modrým sýrem:
- 16 uncí plnotučná zakysaná smetana
- 1 1/2 šálků majonézy
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky bílé nebo čerstvě mleté černé papriky
- 4 unce modrý sýr, rozpadal se
- Pro pomazánku z modrého sýra:
- 4 unce zjemněného smetanového sýra
- 4 unce modrého sýra, rozpadal se
- 2 až 3 polévkové lžíce nasekaných vlašských ořechů, nepovinné
- 1 polévková lžíce čerstvých kousků pažitky
- 1 polévková lžíce čerstvé nakrájené petrželky
- sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti
Kroky, jak to udělat
Blue Cheese Dip
V misce smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, sůl a bílý pepř; dobře promíchejte. Přidejte modrý sýr; jemně promíchejte. Chlazení ponořte alespoň 1 hodinu.
Podáváme s nejrůznější zeleninou, křídly, sušenkami nebo jako zálivka pro pečené brambory.
Modrý sýrový spread
V misce smíchejte měkký smetanový sýr se 4 unci rozpadaného modrého sýra, sekanými vlašskými ořechy, pokud se používají, se sekanými pažitkami a nakrájenou petrželkou. Spojte se dobře.
Podle potřeby ochutnejte a přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř.
Zakryjte a chlazte, dokud nejsou zcela vychlazené.
Značky receptů:
- dip
- dip s modrým sýrem
- předkrm
- americký
