Bylina

James And James / Stockbyte / Getty Images

• Celkem: 25 minut
• Příprava: 15 minut
• Cook: 10 minut
• Výnos: Slouží 4

19 hodnocení Přidat komentář

Pokyny pro výživu (na porci)
452	Kalorie
32 g	Tlustý
12g	Sacharidy
30 g	Protein

Viz úplné výživové pokyny Skrýt úplné výživové pokyny ×

Nutriční hodnoty
Porce: Porce 4
Množství na porci
Kalorie	452
% Denní hodnota*
Celkový tuk 32 g	40%
Nasycený tuk 9g	45%
Cholesterol 101 mg	34%
Sodík 644 mg	28%
Celkový obsah uhlohydrátů 12 g	4%
Dietní vlákno 1g	4%
Protein 30g
Vápník 98 mg	8%
*% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství.

(Informace o výživě se počítají pomocí databáze složek a měly by být považovány za odhad.)

Co může být lepší než filet mignon? Je to jak chutné, tak něžné. Tento recept vyžaduje sušené byliny, ale místo toho můžete nahradit čerstvé bylinky. Pokud tak učiníte, zdvojnásobte částku, kterou recept vyžaduje.

Ingredience

• 4 filet mignon, asi 1 1/2 palce tlustý
• 1/4 šálku / 60 ml olivového oleje
• 2 stroužky česneku (mleté)
• 1 lžička / 5 ml rozmarýnu
• 1 lžička / 5 ml tymiánu
• 1 lžička / 5 ml majoránky
• 1 lžička / 5 ml soli
• 1 lžička / 5 ml černého pepře

Kroky, jak to udělat

Zahřívejte olivový olej a česnek v zakryté nádobě na mikrovlnnou troubu po dobu 50 až 60 sekund. Vyjměte a nechte vychladnout. Přidejte bylinky a promíchejte. Nechte 5 minut vychladnout.

Umístěte filet mignon do mělké skleněné misky. Nalijte bylinkovou směs a otočte steaky do kabátu. Zakryjte a nechte marinovat 2 až 4 hodiny v lednici.

Předehřívejte gril pro vysoké teploty. Těsně před umístěním steaků na gril, rošty na olejový gril s dlouhým párem kleští, skládané papírové ručníky a olej. Na roštech proveďte 3 až 4 průchody.

Odstraňte steaky a na obou stranách osolte a pepř. Umístěte na gril a vařte po dobu 5 až 6 minut na každou stranu, nebo vařte na požadované dárcovství.

Odstraňte steaky před teplem a nechte je odpočívat nejméně pět minut. Podáváme s grilovanou zeleninou a bramborovou kaší.

Značky receptů:

• steak
• entrée
• americký
• Vánoce

Hodnotit tento recept To se mi vůbec nelíbí. Není to nejhorší. Jistě, bude to. Jsem fanoušek - doporučuji. Úžasný! Miluji to! Děkujeme za vaše hodnocení!