Diana Rattray
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 690 | Kalorie |
| 35 g | Tlustý |
| 72 g | Sacharidy |
| 21 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 690 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 35g | 45% |
| Nasycený tuk 21g | 103% |
| Cholesterol 105 mg | 35% |
| Sodík 588 mg | 26% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 72 g | 26% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 21g | |
| Vápník 430 mg | 33% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Bez ohledu na svátky nebo příležitosti se vždy zdá, že zůstaly zbytky. Je trochu únavné jíst opakování večeře znovu a znovu, takže proměna některých jídel na zajímavý vstup je více než vítaná při jídle. Tato šunka a rýže kastrol zahrnují zbytkovou pečenou šunku, vařenou rýži a míchanou zeleninu, které jsou všechny smíchány společně s bohatou omáčkou a zapečené máslovou polevou. Je to neuvěřitelně snadná příprava, vynikající způsob použití zbytků a jídlo, které bude celá rodina milovat.
Házet ingredience dohromady trvá jen několik minut, což z něj činí ideální jídlo pro rušný den. Kastrol je také celkem univerzální. Nebojte se nahradit šunku nakrájenou krůtí nebo kuřecím masem a použijte oblíbenou zeleninu vaší rodiny. Pokud jste milovník sýrů, přidejte do polévky strouhanky další 1/2 šálku strouhaného sýra.
Ingredience
- 2 šálky rýže (vařené)
- 2 šálky šunky (vařené, nakrájené na kosti)
- 1 1/2 šálků míchané zeleniny (nebo hrášku, zelené fazole atd., Vařené a vyčerpané)
- 1 (10 3/4-unce) může zkondenzovaný krém z houbové polévky (nebo celerového krému)
- 1/2 šálku mléka
- 1 šálek sýru čedar (4 unce, drcené)
- Košerská sůl (podle chuti)
- Černý pepř (podle chuti)
- 1 šálek strouhanky (měkké, čerstvé)
- 2 polévkové lžíce másla (roztavené)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Diana Rattray
Předehrejte troubu na 325 F. Nastříkejte osmiválcovou čtvercovou pekáčku nebo podobnou 1 1/2 až 2-kvartovou kastrol s rozprašovačem.
Ve velké míse smíchejte vařenou rýži, šunku, zeleninu, smetanovou polévku, mléko a sůl a pepř podle chuti.
Diana Rattray
Přeložte drcený sýr; podle potřeby ochutnejte a přidejte sůl a pepř.
Diana Rattray
V malé misce smíchejte strouhanku s rozpuštěným máslem; důkladně promíchejte. Ujistěte se, že všechny drobky jsou dobře potažené máslem.
Diana Rattray
Lžíci rýže a šunky smícháme do kastrolu a rovnoměrně rozložíme. Doplňte směs s máslovou strouhankou.
Diana Rattray
Pečeme 30 minut, nebo dokud nebude horké a temperamentní. Pro křupavější polevu s více barvami vložte kastrol pod brojler na asi 2 až 3 minuty.
Tipy
- Chcete-li to dopředu: Vařte rýži a zeleninu a sekejte šunku o den dříve; Chraňte je v samostatných nádobách až do následujícího dne. Stačí kombinovat ingredience a vložit je do trouby! Recept vyžaduje jemnou strouhanku, ne jemnou strouhanku, kterou najdete v nádobách. Kdykoli vám zbude zatuchlý chléb, zpracovejte jej v mixéru nebo kuchyňském robotu na drobky. Zmrazte drobky v mrazicích pytlích a budete mít po ruce strouhanku na housce, karbanátky, sekanou a další pokrmy.
Varianty receptů
- Kastrol může být trochu zdravější s jednoduchými substitucemi. Místo bílé rýže zvolte hnědou rýži. Jako polévku si vyberte hubovou polevu s nízkým obsahem tuku nebo s nízkým obsahem sodíku nebo použijte krém z celeru nebo kuřecí polévku. Nebo, pokud dáváte přednost domácí omáčce, připravte si asi 1 1/2 šálků základní kořeněné bílé omáčky nebo žampionové omáčky. Nakrájejte zeleninu se zbytkem vegetariánů nebo si vyberte, co se vaší rodině líbí. Kukuřice, artyčoky, sekaná, lehce uvařená brokolice a sekaný špenát jsou některé vynikající možnosti. Použijte balíček své oblíbené chuti předvařené „hotové“ rýže v kastrolku.
Značky receptů:
- čedar
- šunka a rýže kastrol
- entrée
- jižní
