Pečený halibut s krémovou koprovou omáčkou. Fotografie: Diana Rattray
- Celkem: 27 minut
- Příprava: 7 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: Slouží 4
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 495 | Kalorie |
| 29 g | Tlustý |
| 3g | Sacharidy |
| 53 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 495 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 29g | 38% |
| Nasycený tuk 14g | 69% |
| Cholesterol 194 mg | 65% |
| Sodík 278 mg | 12% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 3 g | 1% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 53g | |
| Vápník 82 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento rychlý a snadno upečený halibut je doplněn chutnou smetanovou koprovou omáčkou. Podávejte tento halibut s bramborami a vedlejší zeleninou nebo házeným salátem pro perfektní jídlo.
Ingredience
- 4 filé z halibuta, každá asi 8 uncí
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce másla
- 1 šalotka, jemně nasekaná
- 3/4 šálku těžkého krému
- 2 polévkové lžíce čerstvého nakrájeného kopru nebo 2 lžičky sušeného kopru
- 1 polévková lžíce nasekané čerstvé petrželky
- Volitelné: sůl a pepř, podle chuti
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Zahřejte troubu na 425 °.
Kartáče z halibuta s olivovým olejem a posypeme solí a pepřem.
Uspořádejte lehce namazané pekáče; péct 15 až 20 minut, nebo dokud se halibut vaří skrz, a vločky snadno vidličkou.
Mezitím zahřejeme máslo a šalotku do měkka.
Podle chuti přidejte smetanu, kopr, petržel a sůl a pepř.
Přivést k varu.
Podávejte omáčku přes pečený halibut.
Můžete se také těšit:
- Halibut s balzamickou marinádou Halibut kreolský pečený halibut s houbovou krémovou omáčkou grilovaný halibut s bylinkovým máslem pečený halibut s česnekem
Značky receptů:
- omáčka
- večeře
- americký
- rodinná večeře
