Diana Rattray
- Celkem: 70 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 60 minut
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 292 | Kalorie |
| 11 g | Tlustý |
| 24g | Sacharidy |
| 24g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 292 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 11g | 14% |
| Nasycený tuk 5g | 24% |
| Cholesterol 72 mg | 24% |
| Sodík 963 mg | 42% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 24 g | 9% |
| Dietní vlákno 3g | 9% |
| Protein 24g | |
| Vápník 38 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato španělská rýže je americký recept vyrobený z mletého hovězího masa, rajčat a koření. Je to jednoduché pánské jídlo, které se rychle vaří. Španělská rýže může být také vyrobena s mletou krůtou nebo maso nechat a přidat další zeleninu.
Ingredience
- 1 libra libového mletého hovězího masa
- 1 polévková lžíce másla
- 1/2 šálky nakrájené cibule
- 1/4 šálky nakrájené zelené papriky
- 2 lžičky košer soli
- Volitelné: 1 nebo 2 lžičky hnědého cukru
- 1 čajová lžička chili prášku
- 1/4 lžičky pepře
- 1 čajová lžička Worcestershire omáčka
- 2 plechovky (každá po 14, 5 oz) nakrájená rajčata
- 1/4 šálku kečupu
- 1/2 šálku dlouhozrnné rýže
Kroky, jak to udělat
V těžké pánvi hnědé mleté hovězí maso v másle.
Přidejte cibuli, zelený pepř, sůl, hnědý cukr, chilli, pepř a Worcestershire omáčku. Vařte, dokud není cibule něžná.
Přidejte rajčata a kečup; vaříme 15 minut.
Přidejte rýži. Zakryjte a vařte 25 minut, nebo dokud není rýže něžná, za občasného míchání. V případě potřeby přidejte trochu vody nebo rajčatové šťávy.
Varianta receptů
- Verze Minute Rice: Na konci vaření přidejte do pánve asi 1 šálek Minute Rice. Zakryjte a nechte 5 minut stát. Chmýří a slouží.
Značky receptů:
- Rýže
- španělská rýže s hovězím masem
- entrée
- latinský
