Grilovaný losos Miso. Chris Alack / Getty Images
- Celkem: 22 minut
- Příprava: 8 minut
- Cook: 14 minut
- Výnos: Slouží 4
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 404 | Kalorie |
| 18g | Tlustý |
| 15 g | Sacharidy |
| 44 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 404 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 18g | 23% |
| Nasycený tuk 3g | 16% |
| Cholesterol 114 mg | 38% |
| Sodík 714 mg | 31% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 15 g | 5% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 44g | |
| Vápník 95 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Jedná se o jednoduchý a chutný japonský recept na lososa inspirovaný. Může být podáván s grilovanou zeleninou nebo salátem.
Ingredience
- 1 filet z lososa, kůže na (asi 1 1/2 libry / 680 g)
- 2 polévkové lžíce / 30 ml červené miso
- 1 polévková lžíce / 15 ml strouhaného zázvoru
- 1 zelená cibule, jemně nasekaná
- 1 lžička / 5 ml hnědého cukru
- 1 stroužky česneku, mleté
- 1/2 lžičky / 2, 5 ml mořské soli
Kroky, jak to udělat
Předehřívejte gril pro středně nízké teploty.
Kombinujte marinádové ingredience v malé misce.
Umístěte směs na maso z filet z lososa a nechte jej asi 5 minut sedět.
Umístěte lososa na dobře naolejovaný rošt na rošt, stranou dolů na kůži a vařte asi 12 až 14 minut (nebo dokud vnitřní teplota v nejhrubší části filetu neodpovídá 145 F).
Jakmile se vaří, vyjměte z tepla a podávejte.
Značky receptů:
- Miso
- entrée
- japonský
- cookout
