Evan Sklar / Getty Images
- Celkem: 33 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 18 minut
- Výnos: Slouží 4 až 6
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 152 | Kalorie |
| 14g | Tlustý |
| 2g | Sacharidy |
| 6g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 až 6 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 152 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 14g | 18% |
| Nasycený tuk 2g | 11% |
| Cholesterol 14 mg | 5% |
| Sodík 212 mg | 9% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 2 g | 1% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 6g | |
| Vápník 26 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Jedná se o jednoduchý, chutný recept na grilovanou vepřovou panenku. Marináda inspirovaná Středozemním mořem je jistě, že to bude velkolepé jídlo pro každou příležitost.
Ingredience
- 1 vepřová panenka (vykostěná, nakrájená na 3 velké plátky)
- Pro Marinádu:
- 1/3 šálku / 80 ml olivového oleje
- 1/4 šálku / 60 ml citronové šťávy (čerstvé)
- 2 lžíce / 30 ml petrželky (sušené)
- 1 polévková lžíce / 15 ml oregano (sušená)
- 2 česnek (hřebíček, mletý)
- 1/2 / 2, 5 ml mořská sůl
- 1/2 lžičky / 2, 5 ml černého pepře (hrubý, mletý)
Kroky, jak to udělat
Plátky vepřového masa vložte do mělké skleněné misky.
Kombinujte marinádové ingredience a nalijte směs na vepřové maso.
Miska přikryjte plastovým obalem a vložte do chladničky na 4 až 6 hodin.
Předehřívejte gril na střední teplotu.
Vyjměte vepřové maso a marinádu zlikvidujte.
Umístěte vepřové maso na grilu a vařte po dobu 8 až 10 minut na každé straně s vnitřní teplotou 155 až 160 ° F, aby se dobře provedlo.
Když je vepřové maso plně vařené, vyjměte z grilu, nechte maso 5 minut až 10 minut před podáváním.
Značky receptů:
- vepřové maso
- entrée
- na Středním východě
- cookout
