Pokud jde o BBQ, Inc.
- Celkem: 11 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 6 minut
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 207 | Kalorie |
| 10 g | Tlustý |
| 26 g | Sacharidy |
| 8g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 207 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 10g | 13% |
| Nasycený tuk 2g | 8% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 312 mg | 14% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 26 g | 9% |
| Dietní vláknina 17g | 59% |
| Protein 8g | |
| Vápník 319 mg | 25% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Vynikající partner pro grilované ryby, endives nabízejí mnohem víc, než jen další doplněk k salátům. Se správnou marinádou a grilovanou k dokonalosti si tato zelenina získává své místo v nabídce jako lehká, ale podstatná příloha.
Ingredience
- 6 endives (na polovinu)
- 1/4 šálku / 60 ml olivového oleje
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 2 polévkové lžíce / 30 mililitrů balzamického octa
- 2 lžičky / 10 mililitrů sušeného tymiánu
- 1/2 lžičky / 2, 5 mililitru košer nebo mořská sůl
- 1/2 lžičky / 2, 5 mililitru bílého pepře
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřejte gril na střední teplotu.
Kombinujte olivový olej, česnek, balzamikový ocet a tymián v malé misce.
Směs štětcem na obě strany každé poloviny. Posypte každý kus solí a pepřem.
Umístěte na gril a vařte po dobu 6 minut jednou otáčením.
Když endives zvadnou a jsou lehce opečené, odstranit z tepla a sloužit.
Podávejte tak, jak je, nebo s robustním dresinkem z modrého sýra.
Užívat si!
Spropitné
- Během grilování pečlivě sledujte, aby nedošlo k spálení nebo převarení.
Značky receptů:
- grilovaná zelenina
- příloha
- americký
- cookout
