Diana Rattray
- Celkem: 72 minut
- Příprava: 12 minut
- Cook: 60 minut
- Výnos: 12
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 378 | Kalorie |
| 11 g | Tlustý |
| 69 g | Sacharidy |
| 6g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 12 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 378 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 11g | 14% |
| Nasycený tuk 3g | 13% |
| Cholesterol 75 mg | 25% |
| Sodík 196 mg | 9% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 69 g | 25% |
| Dietní vlákno 4g | 13% |
| Protein 6g | |
| Vápník 77 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento kořeněný, zelený rajčatový koláč je překvapivě lahodný a je to skvělý způsob, jak používat zelená rajčata před tím, než je dostane mráz.
Pokud hledáte něco společného s posledním ze zelených rajčat, kromě smažených zelených rajčat, ochutnávky zelených rajčat, chow chow nebo lívanců, zkuste tento sladký zelený rajčatový dort.
Ingredience
- 2 1/4 šálků granulovaného cukru
- 1 šálek rostlinného oleje nebo roztaveného tuku
- 3 velká vejce
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 3 šálky mouky
- 1 lžičková sůl
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 čajová lžička skořice
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
- 1 šálek pekanových ořechů nebo ořechů
- 1 šálek rozinek
- 2 1/2 šálků jemně nakrájených zelených rajčat
- 1/2 šálky nebo více vločkového kokosu, volitelné
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřívejte troubu na 350 F.
Namažte a namažte pekáč na pečení 9x13x2 palce.
Ve velké mísičce smíchejte cukr, rostlinný olej nebo tuk, vejce a vanilku; bít do hladké a krémové.
Prošijte mouku, sůl, prášek do pečiva, skořici a muškátový oříšek dohromady; pomalu mlátit do vaječné směsi. Spojte se dobře.
Vmíchejte pekanové ořechy, rozinky a rajčata.
Nalijte do připravené pekáče. Top s kokosem v případě potřeby.
Pečte po dobu 55 až 65 minut, nebo dokud nevystoupí dřevěný tester na zkoušku slámy nebo koláče vložený do středu.
Podávejte a užívejte si!
Varianty receptů
- Místo rozinek zkuste kousky cihel, čokoládové lupínky, sušené brusinky nebo borůvky, nasekané sušené meruňky nebo zlaté rozinky. Zmrazte dort polevou se smetanovým sýrem nebo jednoduchým posypáním moučkovým cukrem. Nahraďte skořici a muškátový oříšek 1 1/2 lžíce jablečného koláče nebo dýňová směs koření.
Značky receptů:
- dort
- dezert
- jižní
- podzim
