gurmánský tuňák tát s gruyere. Grilovaný sýr sociální
- Celkem: 17 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 7 minut
- Výnos: 1 sendvič (servíruje 1)
O klasickém tuňákovém salátovém sendviči není pochyb. Uklidňující směs bohatého konzervovaného tuňáka, smetanové majonézy a pikantní sladké okurky se zvláštním místem je většina našich srdcí. Přichází však čas, kdy konzervované věci to prostě už neřežou.
Tato vylepšená tavenina tuňáků pro labužníky vyžaduje vysoce kvalitní filé z tuňáka s bobulí konzervované v olivovém oleji. Při přepínání odrůd existuje výrazný rozdíl v kvalitě sendviče. Pokud však nemáte ve svém místním obchodě s potravinami žádnou pomoc nebo nemůžete najít určitou ingredienci, nedělejte si s tím starosti! Máme několik tipů a triků, jak tento sendvič zpřístupnit všem!
Ingredience
- Pro tuňákový salát:
- 1/2 sklenice kvalitních filetů z tuňáka žlutoploutvého (například tonnino)
- 1 polévková lžíce mayo
- 1/2 stroužku černého česneku
- 1 lžička červené cibule (jemně nasekané)
- 1 čajová lžička celeru (jemně nasekaná)
- 1 polévková lžíce cherry paprik
- Šťáva z 1 limetkového klínu
- Pro sendvič:
- 1/3 šálku Wisconsin gruyere, drcené
- 2 plátky naočkovaného chleba
- 2 paty soleného másla
Kroky, jak to udělat
Za tuňákový salát
Shromážděte ingredience.
Kombinujte mayo, černý česnek a vápno v malé misce a rozšlehejte, dokud nebude černý česnek hladce včleněn do mayo.
Poté přidejte filety z tuňáka, červenou cibulku, celer a cherry papriky do středně velké mísy a míchejte, dokud se neomíchají. Dochutíme solí a pepřem a odložíme stranou.
Pro sendvič
Shromážděte ingredience.
Buď zahřejte středně velkou litinu nebo panini press na středně vysokou teplotu.
Mezitím postavte sendvič - položte polovinu sýra na jeden krajíc chleba. Zakryjte směsí tuňáka z kroku 1 a přidejte zbývající sýr na vrchol.
Máslo na vnější straně chleba a grilovat sendvič na několik minut, dokud se sýr neroztaví a chléb je křupavý a zlatohnědý. Cvičení
Tipy
Nemůžete najít oh-tak-moderní černý česnek? Bez obav! Jednoduše to vynechte, nebo jej nahraďte celým hřebíčkem pečeného česneku nebo několika pomlčkami omáčky z červeného dřeva.
Nemáte způsob, jak tento sendvič zahřívat, nebo ho prostě chcete zabalit do krabičky na oběd? Místo grilování ji jednoduše postavte, ale použijte pouze polovinu sýra a žádné máslo. V této podobě je to stále stejně chutné!
Nelíbí se vám cherry paprika? Poškrábejte ji a jděte klasickou cestou lžičkou sladké pochutiny.
Značky receptů:
- Tuňák
- tuna tuňáka
- oběd
- americký
