Teri Lee Gruss
- Celkem: 50 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 362 | Kalorie |
| 22 g | Tlustý |
| 14g | Sacharidy |
| 29 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 362 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 22g | 28% |
| Nasycený tuk 11g | 54% |
| Cholesterol 93 mg | 31% |
| Sodík 418 mg | 18% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 14 g | 5% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 29g | |
| Vápník 355 mg | 27% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Nachos bez lepku vytvářejí úžasné bezlepkové občerstvení nebo předkrm pro celý dav, bezlepkové nebo ne. Bezlepkové kousky kukuřičné tortilly jsou snadno dostupné a tento recept na bezlepkové „macho“ nachos je nabitý hovězím masem, sýrem a spoustou vegetariánů.
Ingredience
- 12 uncí bezlepkových kukuřičných lupínků
- 1 libra libového mletého hovězího masa
- 2 lžíce bezlepkové taco koření
- 12 uncí sýr čedar, strouhaný (nebo Monterey Jack nebo vaše oblíbená směs tvrdých sýrů; asi 6 šálků strouhaných)
- 1/2 šálku sladké žluté cibule (sekané)
- 1/2 šálku červené nebo oranžové papriky (sekané)
- 1/2 šálku nakládané papriky Jalapeno (suché skvrny)
- 1/2 šálku plátky černých oliv (suché skvrny)
- 1/2 šálku zelené cibule (tenké plátky)
- 1/2 šálku romských rajčat (nasekané a osušené)
- 1/4 šálku koriandru (čerstvého a nakrájeného)
Kroky, jak to udělat
Hnědé libové mleté hovězí maso v těžké pánvi. Vypusťte přebytečný tuk. Zamíchejte v bezlepkovém taco koření. Dát stranou.
Předehřejte troubu na 400 F
V pekařské misce o rozměrech 13 x 9 palců rozložte vrstvu 1/3 kukuřičných lupínků bez lepku.
Posypte 1/3 vařeného hamburgeru rovnoměrně na hranolky.
Každou třetinu posypeme nasekanou žlutou cibulkou, paprikou, jalapeňosou, černými olivami, zelenou cibulkou a rajčaty rovnoměrně po hamburgerové vrstvě.
Na zeleninu rovnoměrně posypte strouhaným sýrem 1/3 šálku.
Tento postup opakujte se dvěma dalšími vrstvami.
Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut nebo jen do doby, než se sýr roztaví.
Vyjměte z trouby a posypte top čerstvým nasekaným koriandrem.
Připomenutí: Vždy se ujistěte, že vaše pracovní povrchy, nádobí, pánve a nástroje neobsahují lepek. Vždy si přečtěte štítky produktů. Výrobci mohou bez předchozího upozornění změnit složení produktu. V případě pochybností nekupujte ani nepoužívejte produkt před kontaktováním výrobce za účelem ověření, že produkt neobsahuje lepek.
Značky receptů:
- Rajče
- předkrm
- americký
- Super Bowl
