Bezlepkové italské krůtí masové kuličky.
Smrk
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 25 minut
- Výnos: 1 libra (16 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 66 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 6g | Sacharidy |
| 7g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 libra (16 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 66 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 2% |
| Nasycený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 19 mg | 6% |
| Sodík 223 mg | 10% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 6 g | 2% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 7g | |
| Vápník 77 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Go-to meatball recept je vždy po ruce mít v krabici domácího receptu, jako je tento recept na italská kola vyrobená s Tureckem. Jsou bezlepkové, štíhlé, plné chuti a snadno se připravují.
Místo strouhanky a vejce tento recept vyžaduje vařené quinoa, přirozeně bezlepkové zrno a bílkoviny bohaté na jídlo. Quinoa pomáhá držet karbanátek pohromadě a také přidává podporu dalšího proteinu.
Můžete vytvořit masové kuličky, které mají velikost večeře „špagety a karbanátky“, nebo je můžete rozvalovat na menší předkrmy. Vaření v troubě trvá méně než 30 minut, nebo můžete částečně upéct a dokončit vaření masových kuliček vařením na nízkém hrnci nebo v hrnci s marinarovou omáčkou. Tyto bezlepkové masové kuličky v italském stylu můžete také sloužit jako kousnutí malých párů ve spojení s lahodnou omáčkou na pestování pesto.
Tyto masové kuličky dobře zamrzají, takže si můžete skladovat ve vzduchotěsném kontejneru nebo Ziplocu, který je přátelský k mrazničkám, abyste si mohli užívat později.
Ingredience
- 1 libra libového mletého krocana
- 1/3 šálku vařené bílé quinoa (chlazené)
- 3 stroužky česneku (mleté)
- 1/3 šálku čerstvé bazalky (jemně nasekané)
- 1/3 šálku čerstvé italské petrželky (jemně nasekané)
- 1/3 šálku parmezánu (strouhaný)
- 1 čajová lžička cibule
- 1/4 lžičky červeného pepře
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Shromážděte přísady pro bezlepkové krůtí masové kuličky. Smrk
Quinoa vařte podle pokynů v balíčku. Před kombinací s ostatními přísadami nechte vychladnout.
Vařte quinoa. Smrk
Předehřejte troubu na 375 F. Vyrovnejte velký okrajový plech s pergamenem nebo silikonovou rohoží.
Pergamenový papír na plech. Smrk
Přidejte všechny ingredience do velké mísící mísy. Pomocí rukou smíchejte, dokud nejsou dobře kombinovány.
Přidejte ingredience do mísy. Smrk
Rozvařte asi 2 polévkové lžíce masové směsi na masové kuličky předkrmů nebo 3 až 4 polévkové lžíce na masové kuličky na večeři.
Roll maso do koule. Smrk
Uspořádejte masové kuličky na plech na pečení asi 2 palce od sebe. Lehké poprášení česneku a cibule posypte masovými kuličkami.
Uspořádejte masové kuličky na plech. Smrk
Pečte masové kuličky po dobu 20 až 25 minut v troubě, nebo dokud není úplně zahřátý.
Pečte masové kuličky. Smrk
Případně můžete péct po dobu 15 minut a poté dokončit vaření masových kuliček v hrnci s omáčkou z marinary nebo pomalým vařičem, dokud se nevaří.
Dokončete vaření masových kuliček v hrnci s omáčkou z marinary. Smrk
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- Quinoa
- předkrm
- italština
- díkůvzdání
