Acme Food Arts / Getty Images
- Celkem: 65 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 60 minut
- Výnos: 1 velká mísa (18 porcí)
Velká mísa bezlepkové chexové směsi lehkých jídel může být ideální pro večírky nebo filmové noci. Protože je k dispozici stále více druhů bezlepkových obilovin, je velmi snadné je nahradit klasickými recepty s vynikajícími výsledky. Tento svačinový mix vypadá a chutná stejně dobře jako originál.
Pravidelné preclíky se vyrábějí z pšeničné mouky, proto je třeba se jim vyhnout. Hledejte bezlepkové preclíky, jako jsou ty, které připravil Snyder's of Hanover a které jsou vyrobeny z kukuřičného škrobu, bramborového škrobu a tapiokového škrobu.
Ingredience
- 6 lžic olivového oleje
- 3 polévkové lžíce Worcestershire omáčky (bezlepková)
- 2 lžičky soli (bezlepkové, kořeněné)
- 1 čajová lžička česneku bez lepku
- 1 čajová lžička cibule (bezlepková)
- 9 šálků rýžové cereálie (bezlepková Chex-style)
- 3 šálky preclíky (bezlepkové)
- 1 šálek pekanových ořechů (nebo vašich oblíbených ořechů)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřejte troubu na 250 F
Umístěte olivový olej, omáčku Worcestershire a koření do velké pánve na pečení a promíchejte.
Přidejte cereálie, preclíky a ořechy. Opatrně promíchejte a důkladně potřete všechny ingredience.
Umístěte odkryté v předehřáté troubě. Pečte jednu hodinu a míchejte každých 15 minut.
Podávejte a užívejte si!
Veškerou zbylou svačinkovou směs skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Mělo by to trvat čtyři až šest týdnů.
Snack mix můžete zahřát různými způsoby. Někteří rádi používají pomalý vařič, házejí suché ingredience olejem a kořením a poté vaří na nízké teplotě po dobu 1 až 3 hodin za míchání každých 45 minut. To vám určitě umožní dát to dohromady dříve, zatímco děláte poslední přípravy na vaše shromáždění.
Jiná metoda používá mikrovlnnou troubu. Suché přísady, kořenící přísady a olej mísíte společně ve velké misce vhodné pro mikrovlnnou troubu. Mikrovlnná trouba odkryla v nastavení VYSOKÉ po dobu 5 až 6 minut a každé 2 minuty se míchala.
Můžete hrát s různými kombinacemi koření a cereálií. Jeden populární jeden je dělat směs pikantní přidáním kajenský pepř nebo feferonkovou omáčkou. Nezapomeňte začít s menším množstvím a testem chuti, abyste se ujistili, že dostáváte správné množství koření, aniž by bylo příliš horké.
Ostružiny Blueberry Chex, Chocolate Chex, Cinnamon Chex, Honey Nut Chex a Vanilla Chex bezlepkové odrůdy vás mohou lákat k vytvoření sladší směsi. Při potahování obilovin přidejte do oleje trochu hnědého cukru nebo bezlepkového lehkého kukuřičného sirupu.
Připomenutí: Vždy se ujistěte, že vaše pracovní povrchy, nádobí, pánve a nástroje neobsahují lepek. Vždy si přečtěte štítky produktů. Výrobci mohou bez předchozího upozornění změnit složení produktu. V případě pochybností nekupujte ani nepoužívejte produkt před kontaktováním výrobce za účelem ověření, že produkt neobsahuje lepek.
6 nejlepších bezlepkových doručovacích služebZnačky receptů:
- bezlepkový
- Svačina
- americký
- oslava
