Fotografie Richard Jung / Getty Images
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 6 tacos (slouží až 3)
Balené taco koření a taco mušle mohou být zdrojem přidaného lepku. Tento recept na lepek bez lepku používá domácí taco kořenící směs a organické lepek neobsahující taco. Skartovaný dětský špenát, červená cibule a avokádo přidávají do této zdravé verze klasické oblíbené vitamíny, minerály, zdravé mastné kyseliny a zářivou barvu.
Ingredience
- 6 bezlepkových tvrdých taco shellů (viz tip)
- 1 libra libového mletého hovězího masa
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 2 lžíce bezlepkové taco koření
- 3 polévkové lžíce vody
- 2 šálky dětského špenátu (volně balené, jemně drcené)
- 1/2 šálku jemně červené cibule (sekané)
- 1/2 šálku čerstvého avokáda (sekané)
- 1 šálek drceného mozzarelly
Kroky, jak to udělat
Umístěte skořápky taco na plech na pečení a zahřívejte v troubě na 350 ° C po dobu 5 minut.
Hnědé mleté hovězí maso v olivovém oleji až do úplného vaření.
Při nízkém žáru promíchejte 2 polévkové lžíce bezlepkových taco koření a 3 polévkové lžíce vody. Vařte asi 3 minuty, za občasného míchání.
Naplňte každou skořápku taco vrstvou kořeněného mletého hovězího masa, nasekaného avokáda, nakrájenou cibulkou, strouhaným špenátem a nahoře strouhaným sýrem. Ozdobte tenkým plátkem avokáda.
Spropitné:
Mušle z tvrdé kukuřice Bearitos® a taco koření neobsahují lepek.
Připomenutí:
Vždy se ujistěte, že vaše pracovní povrchy, nádobí, pánve a nástroje neobsahují lepek. Vždy si přečtěte štítky produktů. Výrobci mohou bez předchozího upozornění změnit složení produktu. V případě pochybností nekupujte ani nepoužívejte produkt před kontaktováním výrobce za účelem ověření, že produkt neobsahuje lepek.
Značky receptů:
- mozzarella
- bezlepkové tacos
- večeře
- americký
