Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 15 minut
- Výnos: 1 libra (4 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 436 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 77 g | Sacharidy |
| 27 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 libra (4 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 436 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasycený tuk 1g | 4% |
| Cholesterol 4 mg | 1% |
| Sodík 154 mg | 7% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 77 g | 28% |
| Dietní vláknina 22g | 79% |
| Protein 27g | |
| Vápník 199 mg | 15% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept na zelené fazolky se slaninou je plný skvělé chuti. Oblékání v německém stylu je jednoduché a chutné. Pro tento recept používejte čerstvé nebo zmrazené zelené fazole.
Pokud chcete, přidejte další slaninu. Kombinace čerstvé zelené fazole a žluté voskové fazole je atraktivní a lahodná.
Ingredience
- 1 libra čerstvé zelené fazole nebo voskové fazole nebo kombinace
- 4 až 6 proužků slaniny
- 1 střední cibule (sekané)
- 1 lžíce granulovaného cukru
- 1/4 poháru octa
- Košerská sůl (podle chuti)
- Čerstvě mletý černý pepř (podle chuti)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Čerstvé fazole vařte v zakryté pánvi v asi 1 1/2 šálcích vody s 1/2 lžičky košer soli, až do řízení. Alternativně vařte zmrazené zelené fazolky na varné desce ve vodě podle pokynů v balení.
Vypusťte zelené fazole, vyhrazte si asi 3/4 šálku tekutiny na vaření. Pokud nemáte dostatek tekutin, použijte trochu kukuřice nebo vody s nízkým obsahem sodíku nebo nesolené.
Kostky slaniny. V pánvi nebo pánvi nakrájejte nakrájenou slaninu s cibulkou, dokud se slanina nevaří a cibule nebude lehce zhnědlá.
Do slaninové směsi přidejte rezervovanou fazolovou tekutinu. Přiveďte k varu a vařte asi 4 až 5 minut, nebo dokud se směs nezmění na polovinu.
Přidejte cukr, ocet a vařené fazole. Zahřejte a ochutnejte solí a pepřem.
Varianta receptů
- Chcete-li zahušťovat omáčku, zamíchejte 2 lžičky kukuřičného škrobu do chlazené vyhrazené zelené fazole na vaření. Přidejte ji do slaninové směsi a vařte za stálého míchání, dokud nezhoustne. Přidejte cukr, ocet a fazole. Zahřejte a ochutnejte solí a pepřem.
Značky receptů:
- fazole
- příloha
- Němec
- rodinná večeře
