Poprvé v Kanadě? 5 kanadských potravin musíte vyzkoušet

Autor: Dana Lynch Dana Lynch je cestovní expert se specializací na pacifický severozápad, který byl vedoucím blogerem pro cestovní ruch Vancouver a spisovatelem pro průvodce zasvěcených CNN. Redakční pokyny společnosti Tripsavvy Dana Lynch

Aktualizováno 11.6.19

Podíl
Kolík
E-mailem

Jednou z nejlepších věcí na cestování je prožívání nových a odlišných kuchyní. Sushi v Japonsku, Ragu alla Bolognese v Itálii, feijoada v Brazílii - všude, kam cestujete, vždy existuje alespoň jedno nativní jídlo, které musíte zkusit.

Pokud jste v Kanadě poprvé, proč neochutnat kanadská jídla, která jsou převážně kanadská? Začněte těmito pěti slavnými kanadskými jídly.

01 z 05

Poutine

WoodenDinosaur / Getty Images

Adresa

1885 Commercial Dr, Vancouver, BC V5N 4A6, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-253-4220

Web

Navštivte webové stránky

Poutine je (neoficiální) národní jídlo Kanady. Pochází z Quebeku, ale je konzumováno všude .

Poutine jsou hranolky zdobené tvarohem ("squeaky cheese") a hnědou omáčkou. Je to v podstatě kanadské jídlo pro pohodlí; spárujte jej s pivem, nebo srazte pár prvních pro skutečně autentický zážitek.

Ve Vancouveru je jedním z nejlepších míst, kde můžete poutine poprvé vyzkoušet, belgické hranolky na komerční jednotce. Belgické hranolky se objevily na kanále The Food Network Canada, kde musíte jíst !

Skvělou poutinu najdete také v centru Vancouveru na ulici Mean Poutine (718 Nelson Street) a na západním konci (poblíž Stanley Park) v La Belle Patate.

02 z 05

Nanaimo Bars

Lauri Patterson / Getty Images

Adresa

426 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 1L1, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-568-0084

Web

Navštivte webové stránky

Bar Nanaimo je kanadský dezertní bar se třemi vrstvami: dno rozpadající se oplatky, poleva másla s krémovou příchutí, čokoládová vrchní část. Samozřejmě existují také nekonečné varianty chutí - arašídové máslo Nanaimo tyčinky, máta Nanaimo tyčinky, dokonce i bezlepkové a mléčné tyčinky Nanaimo.

Jméno Nanaimo označuje Nanaimo, BC, město na ostrově Vancouver, hned u pobřeží Vancouveru. Pokud jste ve Vancouveru, můžete si udělat jednodenní výlet nebo víkendový útěk do Nanaimo a obdivovat se na barech Nanaimo na jejich Nanaimo Bar Trail.

Bary Nanaimo najdete také v pekárnách po celém Vancouveru, včetně pekařství Bonchazz (426 W Hastings Street) a veřejného trhu Granville Island.

03 z 05

Všechno Maple

Jedlá Kanada

Adresa

1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-682-6681

Web

Navštivte webové stránky

Javorový list je symbolem Kanady a Kanada je největším producentem javorového sirupu na světě (většina pochází z Quebeku a východních provincií). Takže, samozřejmě, existuje spousta potravinových pochoutek vyrobených se skutečným javorem.

Nejlepší místo ve Vancouveru pro javorové pochoutky - vše od skutečného javorového sirupu po javorové bonbóny - je jedlá Kanada na ostrově Granville, kde najdete celou řadu produktů z javoru, které jsou ideální pro odběr vzorků a pro přivedení domů jako dárky nebo suvenýry.

04 z 05

Uzený losos BC

Nejlepší na moři

Adresa

4675 Arbutus St, Vancouver, BC V6J 4A3, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-266-1904

Web

Navštivte webové stránky

Vstoupit do jakéhokoli špičkového turistického obchodu v Kanadě a pravděpodobně najdete uzeného lososa z Britské Kolumbie, obvykle zabaleného v cedru nebo krabici z ohýbaného dřeva a zdobeného uměním BC First Nations. To je dvojnásob pravda ve Vancouveru, kde je losos místní a základ pacifické severozápadní kuchyně.

Ve Vancouveru najdete skvělý uzený losos na Finest at Sea, který má polohu na ostrově Granville a další v Kerrisdale; vyzkoušejte jejich bonbóny z lososa.

Dárkové krabičky uzeného lososa najdete na ostrově Granville Island, Meinhardt's (3002 Granville Street) a na Costco (ano, Costco).

05 z 05

Bannock

Adresa

1128 W Broadway # 7, Vancouver, BC V6H 1G5, Kanada Dostat směr

Telefon

+1 604-568-8971

Web

Navštivte webové stránky

Bannock je mřížkovaný chléb (nebo chléb typu „sušenky“), který je základem kanadské domorodé kuchyně. Bannock si můžete vyzkoušet v restauraci Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), jedné z nejlepších tichomořských severozápadních restaurací ve Vancouveru.

Downtown Vancouver's Top Restaurants Byla tato stránka užitečná? Děkujeme, že jste nás informovali!