Sabrina S. Baksh / Ohledně BBQ, Inc.
- Celkem: 29 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 14 minut
- Výnos: slouží: 6
Rychlý a snadný recept na cibulové hamburgery, které jsou plné chuti. Tento recept je ideální pro týdenní jídla, chvosty, herní den nebo cookout.
Ingredience
- 2 libry / 900 gramů mletého hovězího masa (nejlépe svíčková nebo kulatina)
- 1 balení suché cibule
- 1 polévková lžíce / 15 mil. Worcestershire omáčky
- 1 polévková lžíce / 15 mililitrů kečupu (nebo rajčatové pasty)
- 1 lžička / 5 mililitrů mořské soli
- 6 hamburgerových housek
- 6 plátek švýcarského sýra
- Pro polevu:
- 1/2 šálku / 120 mililitrů majonézy
- 1 1/2 polévkové lžíce / 22, 5 ml steakové omáčky
Kroky, jak to udělat
Smíchejte mleté hovězí maso s polévkovou směsí, omáčkou Worcestershire, kečupem (nebo rajčatovou omáčkou) a solí.
Formujte do 6 stejných velikostí.
Předehřívejte gril pro středně vysoké teploty.
Umístěte placičky na gril a vařte 6 až 7 minut na stranu (nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne bezpečných 165 stupňů). Během poslední minuty nebo dvou minut vaření položte na každou patty 1 plátek švýcarského sýra.
Jakmile se sýr roztaví a vaří se placičky, vyjměte z tepla a položte na plechový koláč nebo talíř. Zakryjte hliníkovou fólií.
Chcete-li připravit polevu hamburgeru, jednoduše kombinujte majonézovou a steakovou omáčku, dokud se nezmění. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až 2 dny po přípravě.
Sestavte hamburgery a doplňte majonézovou směsí.
Podávejte okamžitě.
Značky receptů:
- Rajče
- cibule hamburger
- entrée
- americký
