Arx0nt / Getty Images
- Celkem: 65 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 45 minut
- Výnos: 1 dort (12-16 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 344 | Kalorie |
| 16g | Tlustý |
| 47 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 dort (12-16 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 344 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 16g | 20% |
| Nasycený tuk 9g | 44% |
| Cholesterol 88 mg | 29% |
| Sodík 409 mg | 18% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 47 g | 17% |
| Dietní vláknina 2g | 7% |
| Protein 4g | |
| Vápník 71 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept na vlhký čokoládový zelný dort s čokoládovou smetanovou sýrovou polevou nechutná jako kapusta. Mnoho lidí si myslí, že zelí je kokos, ale jen vy víte, že to není. Tento recept existuje po dobu jedné iterace nebo jiného po celé věky. Toto je moje verze. Nejen, že je to lahodný dort, ale i jeho ick faktor také dělá to ještě lahodnějším, jakmile je skutečně ochutnáno.
Ingredience
- Čokoládový kysaný dort:
- 2 1/4 šálky univerzální mouky
- 1/2 šálku kakaového prášku
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 2/3 šálku (10 2/3 lžíce) másla (změkčené)
- 1 1/2 šálků cukru
- 3 velká vejce
- 1 lžička vanilky
- 1 šálek vody
- 1 šálek zelí (opláchnuté, vypuštěné a hrubě nasekané)
- Čokoládová krémová poleva:
- 2 unce polosladká čokoláda (rozpuštěná, mírně chlazená)
- 6 uncí smetanový sýr (změkčený)
- 2 polévkové lžíce mléka
- 2 šálky cukrářského cukru
- 1/4 lžičky soli
- 1 lžička vanilky
Kroky, jak to udělat
Udělat dort
Zahřejte troubu na 350 ° C. Ve střední misce rozšlehejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva, jedlou sodu a 1/4 lžičky soli a odložte stranou. Ve velké misce smíchejte spolu máslo s 1 1/2 šálků cukru, dokud není lehký a nadýchaný. Vejce přidávejte po jednom a po každém přidání dobře porazte. Porazte 1 lžičku vanilky. Přidejte moukovou směs ve třech stupních střídavě s vodou a dobře promíchejte. Zamíchejte zelí.
Naneste 10-palcovou pánev nebo 13x9-palcovou pánev s rozprašovačem na vaření. Nalijte těsto na požadovanou pánev a péct 35 až 45 minut, v závislosti na použité pánvi, nebo dokud párátko testy čisté. Ochlaďte pánev na drátěný stojan 15 minut před převrácením na drátěný stojan, aby zcela vychladl. Pokud používáte pánev 13x9 palců. Nechte zcela vychladnout na pánvi.
Chcete-li polevu
Ve střední misce smíchejte čokoládu, smetanový sýr, mléko, cukrářský cukr, 1/4 lžičky soli a 1 lžičku vanilky s elektrickým mixérem vysokou rychlostí, dokud nebude hladká a krémová. Rozložte na dort.
Značky receptů:
- dort
- dezert
- východní evropa
- Vánoce
