Snadné lanýže z čokolády.
Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 15 minut
- Chill: 5 hodin
- Výnos: podává 1-2 tucty
Díky slazenému kondenzovanému mléčnému a čokoládovému kousku se tyto lanýže rychle a snadno připravují a mohou být vyrobeny s trochou bourbonu a méně vanilky, je-li to žádoucí. Jsou neuvěřitelně snadno fixovatelné a lze je potahovat výběrem pekanových ořechů, obyčejného granulovaného cukru nebo neslazeného kakaového prášku.
Neváhejte vynechat bourbon pro lanýže bez alkoholu. Tyto lanýže mají chuť bourbonových koulí, ale bez vanilkových destiček.
Ingredience
- 1 plechovka (14 uncí) slazené kondenzované mléko
- 3 šálky čokoládové lupínky (polosladké)
- 1 polévková lžíce vanilkového extraktu
- 2 polévkové lžíce bourbonu
- 1/2 až 3/4 šálku pekanového ořechu (jemně nasekané)
- 1/2 šálku granulovaného cukru (nebo neslazeného kakaa nebo velmi jemně nasekaných pekanových ořechů)
Kroky, jak to udělat
Kombinujte čokoládové lupínky a slazené kondenzované mléko v pánvi na mírném ohni. Zahřívejte, dokud se neroztaví a nevyhladí; odstranit z tepla.
Vmíchejte vanilku, bourbon a 1/2 až 3/4 šálku pekanového ořechu. Přeneste do malé misky. Zakryjte a chlazte 3 až 4 hodiny, nebo dokud směs není pevná.
Práce s prsty, tvar do 1-palcové koule; nakrájejte na jemně nasekané pekanové ořechy, cukr nebo neslazené kakao. Umístěte na podnos nebo plech na pečení, volně přikryjte a chlazte alespoň 1 hodinu.
V případě potřeby vložte každý lanýž do ozdobného skládaného papíru nebo fóliového kelímku a uchovávejte v těsně zakryté nádobě v lednici až do podání nebo podání. Uchovávejte je v chladu, pevně zakryté.
Značky receptů:
- čokoláda
- dezert
- jižní
- Vánoce
