Jeff Kauck / Phololibrary / Getty Images
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 282 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 48 g | Sacharidy |
| 12g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 koktejl (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 282 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasycený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 22 mg | 1% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 48 g | 17% |
| Dietní vláknina 10g | 34% |
| Protein 12g | |
| Vápník 35 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Sladký nápoj, dulce de tequila, doslova znamená „cukrovinky tequily“. I když je neobvyklé, aby se tequila a koňak objevily ve stejném koktejlu, nápoj není tak těsný, jak by název napovídal.
Recept dulce de tequila vytváří chutný dezertní koktejl. Pochází z Tequily Tezón a ožení se s reposado tequily značky s Martellem Cognacem. Sladkost má dvě podoby, oblíbený pomerančový likér Cointreau a bohatý agávský nektar. Přidejte náznak vápna a dokonale vyvážený nápoj si můžete užít!
Ingredience
- 2 unce tequily (Tezón Reposado)
- 1 unce koňaku (Martell)
- 1 unce pomerančového likéru (Cointreau)
- 1/2 unce limetkové šťávy
- 1 lžíce agáve nektaru
- Ozdoba: cukr (na okraj)
- Ozdoba: citronový nebo limetkový klín
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Okraj koktejlové sklenice s cukrem: Otřete citrónový nebo limetkový klín kolem okraje a poté jej převalte do mělké misky s granulovaným nebo superjemným cukrem.
V koktejlové třepačce naplněné ledem nalijte tequilu, koňak, pomerančový likér, limetkovou šťávu a agávový nektar.
Dobře protřepat.
Napněte do připravené sklenice a ozdobte citronem nebo limetkovým klínem.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Doporučujeme čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu. Mnoho šťáv v lahvích obsahuje sladidlo a díky tomu bude sladký dezert příliš sladký. Protože vápno obvykle vydává 1 unci šťávy, měli byste být jemně vymačkaní půl vápna přímo do třepačky. Šupinatý cukr má jemnější granule než běžný bílý cukr a je často upřednostňován pro dozrávání kvůli jeho jemnější struktuře. Není to však nutné lovit v obchodě. S pomocí kuchyňského robota můžete rychle vyrobit superjemný cukr doma. Tento recept původně navrhoval jako ozdobu pouze citronový klín. To je neobvyklé, protože se v receptu používá vápno. Pokud chcete získat co nejvíce z jednoho ovoce, nakrájejte na polovinu vápno, pomocí jednoho kusu šťávy a druhého vytvořte klín pro ozdobu.
Varianty receptů
- Pokud se chystáte nahradit některý z navrhovaných likérů jinou značkou, nezapomeňte si vybrat lihoviny stejné kvality. Tento koktejl má úžasnou chuť, ale snížení úrovně i jednoho prvku jej rychle převezme z skvělé na dobře. Ne každý je fanouškem cukrových ráfků. Dokončí to však zážitek z tohoto koktejlu. Jeden trik k nalezení prostředního terénu je lemovat jen polovinu skla. To vám umožní usrkávat ze strany sladké nebo nezdobené, jak si přejete.
Jak silný je Dulce de Tequila?
Cointreau může být likér, ale je stejně silný jako tequila a brandy. To znamená, že se tento koktejl vyrábí se třemi likéry odolnými proti 80, takže bude velmi účinný. Jeho obsah alkoholu je neuvěřitelných 29 procent ABV (58 důkazů), díky čemuž je stejně silný jako martinis obsahující pouze alkohol. I když chutná sladce, zabalí to velký úder.
Značky receptů:
- Tequila
- koktejl
- americký
- oslava
