Smrk
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 25 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 2 tucet
Tento Double Anise Biscotti vytváří skvělý cookie, který rozdává jako vánoční dárky přátelům, rodině a spolupracovníkům. Není to příliš sladké a vůně anýzu je dostatečně jemná, aby šla s jakýmkoli ochuceným čajem nebo kávou.
Ingredience
- 3 1/4 šálků mouky
- 1 polévková lžíce prášku do pečiva
- 3/4 lžičky soli
- 1 1/2 šálků cukru
- 10 polévkových lžic másla (tavené)
- 3 velká vejce
- 1 polévková lžíce anýzu
- 2 lžičky mletého anýzu
- 1 šálek mandlí s mandlemi (lehce opečené a ručně drcené)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Předehřívejte na 350 F.
Vyrovnejte plech na pečení s pergamenovým papírem.
Smrk
Mouku, prášek do pečiva a sůl smíchejte spolu se šlehačkou.
Smrk
Pomocí elektrického mixéru nebo stojanového mixéru s lopatkovým nástavcem smažte cukr a máslo, dokud nebude lehký a nadýchaný.
Smrk
Přidejte vejce najednou.
Smrk
Smíchejte s extraktem anýzu a rozemletými semeny.
Smrk
Postupně přidávejte moukovou směs, dokud není dobře smíchaná.
Smrk
Přidejte mandle a ručně promíchejte.
Smrk
Těsto rozdělte na polovinu. Tvar do kulatiny nebo libovolného požadovaného tvaru a umístit na list.
Smrk
Pečeme, dokud zlatohnědá, asi 30 minut a úplně vychladnout, asi 25 minut.
Smrk
Protokolované protokoly diagonálně. Zlikvidujte pergamen a nařezejte řezy na plech na plech. Pečeme 12 minut. Otočte a pečte dalších 8 minut nebo teprve začněte vybarvovat.
Smrk
Podávejte a užívejte si kávu nebo čaj.
Spropitné
- Toto biscotti lze připravit o týden dopředu. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.
Značky receptů:
- Biscotti
- pozdní snídaně
- italština
- Vánoce
