John Carey / Phololibrary / Getty Images
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
Klíčem k diamantovým martini je udržovat je v chladu, opravdu chladno! Je to úžasná variace vodky martini a je neuvěřitelně snadné ji vyrobit. Budete jen muset naplánovat dopředu, abyste se ujistili, že všechny ingredience jsou dobře chlazené.
Rozdíl mezi diamantovými martini a běžnými vodkami martini spočívá v tom, že vodka je předem chlazena umístěním do mrazničky. Nebojte se, likér nezamrzne. Rovněž budete chtít vložit suchou láhev s vermutem do chladničky, takže je chlazená - to je vlastně preferovaný způsob skladování otevřených lahví obohaceného vína. Nakonec se ujistěte, že používáte zmrzlou koktejlovou sklenici a vyjměte ji z mrazničky těsně před nalitím nápoje. Se vším, co je pěkné a mrazivé, je připraven míchat osvěžující - i když silný - nápoj!
Ingredience
- Pomlčka suchého vermutu (chlazená)
- 2 1/2 unce vodky (zmrazené)
- Ozdoba: citronová zákruta
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Chill koktejlové sklenice.
Do sklenice nalijte suchý vermut a vodku.
Otočte citronovou kůru nad nápojem, poté jej otřete kolem okraje sklenice a vložte do nápoje.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Jako u všech martini, používejte ty nejlepší duchy, které můžete získat. Tento koktejl se spoléhá výhradně na likér a bez ovoce nebo jiných přísad, které maskuje chuť ducha nízké kvality. Vyzvedněte jednu z populárních brandy prémiové vodky nebo použijte recept jako omluvu k prozkoumání nových lahví luxusních vodek, které vás upoutají v obchodě s lihovinami. Pokud byla vaše láhev otevřena déle než několik měsíců, je čas ji nahradit čerstvým vermutem. Otření skleněného okraje citronovou kůrou přidá brilantní příchuť vůně, která zasáhne vaše rty každým douškem a rozjasní nápoj.
Varianty receptů
- Důrazně doporučujeme přizpůsobit jakékoli martini vaší chuti. Přidejte více vermutu a nalijte méně vodky, abyste nahradili zvýšený objem, pokud dáváte přednost sušenějším martini. Protřepejte nebo promíchejte diamantové martini, abyste je naředili a důkladně promíchali chutě. Dalším způsobem, jak zvýraznit nápoj, je přidat dvě nebo tři pomlčky hořké. Aromatické a oranžové hořkosti jsou populární volbou pro martini. Protože je tento průhledný, je také skvělým řešením pro různé příchutě, jako je grapefruit, levandule, citron nebo broskev.
Jak silný je diamant Martini?
Není překvapením, že diamantové martini jsou velmi silným nápojem. To postrádá nějaké ředění od míchání to s ledem a používá dvojitý výstřel vodky, dělat to nejsilnější martini vy najdete. S 80-vodkou vodkou, tento koktejl je 78 proof (39 procent ABV), jen o kousek lehčí než přímý záběr vodky
Značky receptů:
- Martini
- americký
- týden
- nápoj
