Glenn Slingsby / Getty Images
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 15 minut
- Výnos: Asi 2 tucty kusů (slouží 24)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 140 | Kalorie |
| 5g | Tlustý |
| 23 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Asi 2 tucet kusů (slouží 24) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 140 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 7% |
| Nasycený tuk 1g | 4% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 47 mg | 2% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 23 g | 8% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Vápník 15 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Domácí mléčné výrobky bez obsahu mléka a veganské fondány jsou tak chutné a nemluvě o tom, že je snadné je vyrobit. Existuje tajemství, že o přípravě domácích veganských fondánů neví příliš mnoho lidí. Pravda je taková, že je ve skutečnosti o něco snazší udělat veganský fondán, než je tomu v případě pravidelného fondánu. Při výrobě čokoládového fondánu bez mléka je méně proměnných, což znamená, že existuje méně příležitostí, aby se něco pokazilo. A to znamená, že tento jednoduchý veganský fondánový recept, vyrobený z pouhých pěti jednoduchých ingrediencí, je jen o spolehlivosti.
Tento veganský čokoládový fondánový recept může být klamně jednoduchý, ale konečný výsledek je naprosto chutný. I když je to veganský recept, neznamená to, že je zdravý. Koneckonců je to fondán a hlavními ingrediencemi jsou margarín, cukr a čokoláda. Protože je zcela bez mléka a veganů, má také nižší obsah tuku než jiné recepty chmýří a neobsahuje cholesterol. Tento veganský fondánový recept je také zcela bezlepkový. Pokud hledáte více domácích veganských a mléčných receptů zdarma pro procházení, můžete také vyzkoušet veganské arašídové máslo nebo dvojité čokoládové veganské fondány.
Veganský margarín je základní ingrediencí pro tento recept a veganské vaření a pečení. Najdete ji v mléčné uličce ve většině obchodů s potravinami. Pravděpodobně bude poblíž másla a pravidelného margarínu.
Ingredience
- 6 polévkových lžic veganské margaríny
- 3 1/2 šálků práškového cukru (cukrářský) cukr
- 1/2 kakaa
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/4 šálku sójového mléka (nebo jiné veganské náhražky nemléčného mléka)
- Volitelné: 1 šálek nasekaných vlašských ořechů (nebo jakéhokoli druhu ořechů)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Nejprve lehce namažte bochník pánve o velikosti 5 x 9 palců pomocí trochu veganské margaríny.
Zbytek zbývajícího veganského margarínu, cukru, kakaa, vanilky a sójového mléka vložte do žáruvzdorné mísicí mísy nebo do horní části dvojitého kotle. Umístěte misku nebo kotel na vroucí vodu a míchejte, dokud se veganský margarín úplně neroztaví a směs nebude zcela hladká.
Pokud je používáte, přidejte nasekané ořechy a jemně je složte do směsi, dokud se dobře nespojí.
Poté nalijte směs rychle do připravené bochníkové pánve.
Vložte veganský fondán do chladničky, dokud není úplně vychlazený. V tomto kroku buďte trpěliví a naplánujte si alespoň dvě hodiny, než se váš chlápek úplně zchladí a nastaví.
Jakmile bude váš fondán pevný a zcela chlazený, vyjměte jej z chladničky a opatrně nakrájejte na čtverce o velikosti jednoho palce. Pro čistší plátek můžete také vložit fondán do mrazničky na přibližně pět až 10 minut těsně před krájením.
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- Sója
- veganský fondán
- fondán bez mléka
- dezert
